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做姜枣茶要不要去姜皮
生姜最好去皮,生姜最好早上食用 。枣子去掉核就好了,皮不用 。
【做姜枣茶要不要去姜皮 生姜的皮能吃吗】 生姜150克(不去皮洗净),红枣加水500Ml,煎煮10~15min,取汁(每剂可煎3次),起锅之前加红糖适量,一日内服完,当茶饮 。连服半个月为1疗程 。治疗老年人尿频,多因肾气不固、身体虚弱所致 。一般2~3个疗程症状可明显改善或消失,往往可获得满意效果 。
生姜的皮能吃吗
冬天吃姜别去皮 。
生姜入菜,为保持生姜药性作用的凉热平衡,一般不必去皮,洗净即可,尤其在气候寒冷的冬季,在烹调羊肉、火锅等热性菜肴时,最好是放不去皮的生姜,只有在食用螃蟹、苦瓜等寒凉性菜肴时或脾胃虚寒者,才建议去掉生姜皮 。
生姜皮有什么作用
1、生姜肉性味辛温,具有发表散寒、温胃止呕等功效,适用于风寒感冒、脾胃虚寒引起的胃痛呕吐、女性经期受寒及寒性痛经者 。
2、生姜皮性味辛凉、微寒、止汗,与生姜肉药性正好相反,因此生姜在用于上述病症时最好是去掉皮,以免妨碍生姜充分发挥其辛温解表的功能 。
3、生姜皮还具有行水消肿的食疗作用,故生姜在用于治疗水肿时,最好不要去皮,特别是当这类患者有便秘、口臭、痈疮、痔疮等内热症状时,更应使用生姜皮,而不是生姜,这样就可以避免热性的生姜阻碍姜皮散火除热、利水消肿功效的发挥 。
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