芥菜有什么营养功效 吃芥菜有什么作用


芥菜有什么营养功效 吃芥菜有什么作用

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芥菜有什么营养功效
芥菜含有丰富的膳食纤维 , 还含有一种硫代葡萄糖甙的物质 , 经水解后能产生挥发性芥子油 。药用功效:芥菜富含膳食纤维 , 可促进结肠蠕动 , 防止便秘 。芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿、促进伤口愈合的作用 。雪里蕻富含维生素C , 能增加大脑中的氧含量 , 可醒脑提神、解除疲劳 。
吃芥菜有什么作用
1.芥菜还能够起到明目的效果 , 如果是近视眼的朋友们 , 在生活中可以多吃点芥菜 , 能够保护视力 , 也可以为人体补充各种类型的营养物质 。
2.芥菜也能够起到清热解毒消肿的效果 , 可以预防感染 , 还能够预防人体出现其他类型的疾病 , 可以治疗感染性的疾病 , 也能够促进伤口的愈合 。
3.芥菜也能够起到开胃的效果 , 可以将芥菜腌制后能够增进食欲 , 也能够起到开胃的作用 , 还能够起到促消化的作用 。
4.芥菜也能够起到润肠通便的效果 , 因为这种食物中是含有非常丰富的膳食纤维的 , 可以促进人体肠道的蠕动 , 预防人体形成便秘 。
5.芥菜是含有大量的维生素 , 可以预防人体形成坏血栓疾病 , 还可以为人体补充营养 。
芥菜种下多久可以收获
30天左右可以收获 。
【芥菜有什么营养功效 吃芥菜有什么作用】 芥菜喜冷凉湿润的环境 , 忌炎热干旱 , 不耐霜冻 , 需较强光照条件 , 孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件 。其根系发达 , 主侧根分布在约30cm土层 。喜肥 , 对氮、磷和钾肥需求量较大 。芥菜生长期较短 , 从播种到采收约30天 , 10-12片叶时即可采收 。适宜生长的温度为15-22℃ , 当温度高于25℃时 , 会出现生长迟缓 , 影响菜品质量;当温度低于12℃ , 会抑制植株生长 。在适宜温度范围内 , 温度越高生长越快 , 生长期越短 , 反之则生长缓慢 。芥菜对土壤条件要求不十分严格 , 但适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土种植 。