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茴香凉拌怎么做好吃
1.拿清水将茴香清洗干净 , 如果清洗不干净的话 , 可以拿盐水泡十分钟 , 再取出来用清水冲洗 , 这样就可以洗得很干净了 。
2.将清洗好的茴香从头到根切成小段 , 如果想吃断比较大的 , 也可以切成长一点的大段 。
3.把切好的茴香放进碗里 , 加入调味 , 用的醋 , 香油味精 , 鸡精等 , 用筷子或者勺子将调味品和茴香搅拌均匀 , 喜欢吃蚝油的话 , 还可以在里面加入一些蚝油 , 将茴香和调味品搅拌均匀之后就可以开吃了 。
茴香吃了有什么好处
调理肠胃 茴香的维生素、胡萝卜素和纤维素的含量很丰富 , 此外还含有带辛香气味的茴香油 , 能够很好的刺激到肠胃的神经血管 , 有助于调理肠胃 。
增强免疫力 茴香可以增强人体的骨髓细胞的分解程度 , 这样子就增加了细胞的分化程度 , 增加了细胞的功能 , 而且能够增强体内白细胞的数量 , 起到增强身体免疫力的作用 。
茴香做什么比较好吃
茴香肉饺子 材料:冷水面团、1把茴香、1个鸡蛋、猪肉馅若干 , 料酒、酱油、鸡精、盐、五香粉 。
做法:首先洗好茴香切碎备用 。鸡蛋打到碗里搅拌均匀备用 。用冷水和面的时候 , 倒入鸡蛋 , 这样一起和出来的面比较有劲道 。然后取一个大一点的盆子 , 盆子中放猪肉馅 , 倒入料酒、盐、鸡精、五香粉、酱油 。用筷子不断地搅拌 , 顺着一个方向搅 , 然后把切碎的茴香放到拌好的肉馅儿中搅拌 , 包好饺子后 。取一个锅 , 锅中倒入水 , 大火烧开 , 放入饺子 , 三开后就可以吃了 。
茴香鸡蛋饼 材料:茴香、盐、鸡蛋 。
【茴香凉拌怎么做好吃 茴香吃了有什么好处】 做法:茴香洗干净后切碎备用 。取一个碗 , 放入切碎的茴香 , 放盐 , 给碗中打鸡蛋搅拌均匀 , 调成糊状 。取一个锅 , 热锅冷油 , 烧热 , 倒入糊糊 , 按煎饼的方法摊匀 , 熟后切成三角状 , 放入盘子中 , 即可食用 。
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