冬枣什么时候上市 脆冬枣为什么有苦味


冬枣什么时候上市 脆冬枣为什么有苦味

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冬枣什么时候上市
秋季上市 , 但是种植地区限制上市时间也不一样 。
冬枣一般在每年7月至10月上市 , 因此上市时间也不有所不同 。冬枣一般在霜降前后下果才好吃 , 早熟冬枣在8/9月份上市 , 不成熟时一股青草味 , 不甜也不脆 , 因此也叫冻枣 。
脆冬枣为什么有苦味
苦是因为农药残留 , 还有就是因为冬枣产生霉变 , 这个时候也会有异样的味道 , 不建议食用 。
将脆冬枣放进袋子或罐子里密封保存 , 放置阴凉处 , 注意装脆冬枣的罐子必须控干水分 , 保持干燥 , 避免发潮 。因为脆冬枣是油炸而成 , 常温下密封不宜放久 , 所以建议尽快食用 。
吃冬枣的注意事项
1、冬枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用 。萝卜中含有抗坏血酸酶 , 黄瓜中则含有维生素分解酶 , 这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素 。
2、冬枣不宜在高蛋白食物之后食用降低蛋白质的吸收 。
3、冬枣不宜空腹食用 , 也不宜大量食用 , 以免引起肥胖 , 口腔溃疡等 。
4、冬枣不适合多吃,枣类都具有黏性 , 食用过多会在胃部积累 , 难以消化 。
【冬枣什么时候上市 脆冬枣为什么有苦味】 5、冬枣含的糖分比较高,吃多了容易引起肥胖 。