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佛手瓜放久里面变黄可以吃吗
不建议食用 。
新鲜的佛手瓜果肉颜色偏白 , 肉质细嫩多汁 , 如果存放时间过久而导致果肉变黄的话 , 多考虑是由于变质引起 , 这样的佛手瓜不仅口感变差 , 营养价值降低 , 而且其中还可能会滋生大量的细菌 , 人体食用后容易引起身体不适反应 , 因此一般不建议食用里面变黄的佛手瓜 。
吃了变质的佛手瓜会怎么样
变质的佛手瓜中会滋生大量的有害细菌 , 如果仅食用了少量的变质佛手瓜或者自身肠胃功能比较好的话 , 可能并不会引起明显不适反应;
但是如果食用量较多或者自身体质较弱的话 , 可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适症状 , 还有的人会有发热、胸闷、头晕等反应 , 严重者甚至可能会伴有呼吸困难、胸闷等不适 。
佛手瓜怎么保存不容易坏
阴凉通风处保存 佛手瓜的保存条件很简单 , 一般最常见的保存方法是直接将其置于阴凉通风处保存 , 注意避免潮湿即可 , 通常可以保存1-2周 。
冰箱冷藏保存 如果室温比较高的话 , 建议可以将佛手瓜置于冰箱冷藏保存 , 冰箱冷藏温度较低 , 水汽较多 , 不仅可以延长佛手瓜的保存时间 , 还可以保持佛手瓜的新鲜度 , 一般可以保存2-4周左右 。
佛手瓜怎么挑选
看肚脐 在挑选佛手瓜的时候可以先看一下脐部 , 一般新鲜的佛手瓜脐部是黑色的 , 还有黑色的花蒂 , 如果佛手瓜脐部颜色不是黑色且没有花蒂的话 , 则多表示不够新鲜 , 不建议挑选 。
看瓜身【佛手瓜放久里面变黄可以吃吗 佛手瓜怎么保存不容易坏】 挑选佛手瓜的时候建议选择瓜身光滑 , 没有外伤的 , 如果佛手瓜的表皮有明显碰伤或划伤的话 , 那么就容易变质 , 不建议挑选 。
看纹路 一般新鲜的佛手瓜表皮纹路比较深 , 如果佛手瓜纹路比较浅或者看不出纹路的话 , 则表示新鲜度不够 , 不建议挑选 。
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