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豆芽怎么保存过夜不会坏
用保鲜袋装好 , 尽量排出袋内的空气 , 打好结 , 再将另一保鲜袋套上 , 再打上结 , 使外界空气不能进入或进入少许 。然后置放于冰箱保鲜室内 。这样的豆芽可以保存三至四天 。
豆芽可以放冰箱几天
放冰箱保存的话不宜超过两天 。
黄豆芽中的水分含量比较大 , 营养也比较的丰富 , 但是它比较娇嫩 , 属于容易腐烂的食物 , 即使是放在冰箱它的保存期限也不会太长 , 而且放的时间长了营养也流失了一大半 , 因此还是尽早食用比较好 。
黄豆芽的保存技巧
1、豆芽质地娇嫩 , 含水量大 , 一般保存起来有两种方法 , 一种是用水浸泡保存 , 另一种是放入冰箱冷藏 。
2、一定要先将剩下的豆芽择洗干净 , 褐变的豆芽都要丢弃 , 掐掉根须 , 因为根须上易沾有更多的细菌 , 如果不丢弃会加速豆芽的腐变 。然后用清水洗净 , 控干水后密封装进保险袋中 , 尽量排出袋内的空气 , 打好结 , 再将另一保鲜袋套上 , 再打上结 , 使外界空气不能进入或进入少许 , 放入冰箱保存 。
【豆芽怎么保存过夜不会坏 豆芽可以放冰箱几天】 3、不同的豆芽保存的时间长短也不一样的 。黄豆芽保存的时间较长 , 绿豆芽则较短 。
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