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大红袍怎么泡好喝
1、茶具最好选用透气性较好的陶瓷类 , 比如紫砂茶壶 , 可以保留茶的原味 。
2、用沸水温烫茶壶 , 沥干水分 , 将茶叶放入杯中 , 此时较高的杯温已隐隐烘出茶香 。
3、倒入100℃沸水直至没过茶叶 , 5秒内倒出茶汤 , 然后再次冲入沸水 , 焗泡5秒后即可饮用 , 此为第一泡 。
4、同样倒入100℃沸水 , 第二泡的时间为8秒 , 第三泡的时间为15秒 。泡茶之时间长短不同 , 茶汤中可溶物的量与质亦是不同 , 因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质 。
大红袍有什么营养价值
1大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分特别高 , 具有抗癌、降血脂、增强记忆力 , 降血压等良好的作用 。
2.大红袍有着岩骨的花香 , 入口醇厚回甘 , 具有岩韵当中特殊的地域特征 , 可健胃消食、去腻、提神醒脑、降血脂、利尿消毒、明目益思 , 连续饮用 , 能明显抑制血胆固醇及中性脂肪的增加 。
3.大红袍还有抗衰 , 抗癌 , 降血脂 , 降血压 , 增强记忆力的作用 , 对于三高人群来说不错的选择 , 同时还可以提神醒脑 。
大红袍怎么保存方法
干燥箱保存 干燥箱温度稳定 , 和空气隔绝 , 把开封过的大红袍茶叶密封好 , 放到干燥箱中储存 , 能够起到很好的防潮、氧化作用 , 大红袍保存是需要干燥环境的 , 因此选择在这样的环境下保存大红袍 , 可以长期保存 。
冰箱保存 想要延长大红袍茶叶的保质期 , 最好低温储存 , 要把茶叶密封包装好 , 再放到冰箱里贮存 , 同时还要避免和食物混合保存 , 避免茶叶变味 。
罐子保存 先用小罐子分装少量的大红袍茶叶 , 便于随时取用 , 然后把剩余的大红袍茶叶密封好 , 放到大罐子里封存好 , 选择这样的方法来保存大红袍不仅非常方便 , 而且保存的效果也不错 。
铁罗汉和大红袍哪个好
二者各有各的优点 。
铁罗汉滋味特别的醇厚、喝下去以后喉部会有往上冒气的感觉 , 喉韵中有一股香味、甜味和丛味 , 而且铁罗汉特别的耐泡 。大红袍喝起来口感也特别好 , 最主要它的香味久久不散去 。二者的区别主要在于外形的不同 。
铁罗汉 铁罗汉的采制技术经过了很多种工艺 , 它的外形条索粗壮 , 颜色是绿褐油润的 , 香气馥郁有一种兰花的香味或者是果香 , 而且这种香味特别的持久 。铁罗汉冲泡后的茶汤颜色明亮橙黄 , 叶片红绿相间 。
大红袍【大红袍怎么泡好喝 大红袍有什么营养价值】 大红袍外形条索紧结 , 颜色是绿色的 , 冲泡后汤色是特别的明亮的 , 口感也特别的棒 , 口齿留香 , 香味不散 。如果查验它达到好坏看冲泡的叶底就好 , 叶底应该软亮匀齐 , 叶底红边明显 。
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