鳄梨怎么吃 鳄梨怎么看熟


鳄梨怎么吃 鳄梨怎么看熟

文章插图
鳄梨怎么吃
鳄梨果肉柔软细腻,甜味比较淡,有独特的清香气味,其中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素、矿物质等营养成分,其营养价值很高,鳄梨的食用方法也有很多,除了直接食用之外,还可以用来做沙拉、榨果汁、煮粥、煮汤等,根据自己的喜好制作即可 。
葡萄柚鳄梨汁
材料:葡萄柚果肉、鳄梨、番茄、柠檬汁、蜂蜜 。
【鳄梨怎么吃 鳄梨怎么看熟】 做法:
1、葡萄柚果肉切成小块;鳄梨去皮去核,切成小块备用 。
2、番茄洗净,切成小块 。
3、将所有食材放入榨汁机中,加入适量饮用水及柠檬汁 。
4、开机,搅打成汁,倒入杯中 。
5、再放入适量蜂蜜调匀即可食用 。
鳄梨芋头粥
原料:大米100克,鳄梨75克,芋头200克,精盐、面粉、玉米粉、植物油各适量 。
制作步骤:
1、大米淘洗干净,放入清水锅内 。
2、武火烧沸后改用文火煮熟成米粥 。
3、鳄梨洗净,去皮及核,捣成泥,放入碗中 。
4、加入面粉、玉米粉、精盐调拌成鳄梨糊 。
5、芋头洗净,去皮,清水浸泡,沥水,切丝,裏上鳄梨糊 。
6、净锅置火上,将植物油烧至六成热 。
7、下入芋头丝炸至酥黄,沥油 。
8、放到煮好的粥中稍煮即可 。
鳄梨蟹柳沙拉
材料:鳄梨1个,蟹柳50克,芹菜叶少许,橄榄油、食盐、沙拉酱各适量 。
做法:
1、鳄梨洗净,去皮,去核,切成小块 。
2、蟹柳洗净,煮熟后切成小块 。
3、芹菜叶洗净备用 。
4、将鳄梨、休了放入碗中,加入适量橄榄油及食盐拌匀 。
5、淋入沙拉酱,再放上几片芹菜叶点缀即可 。