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吃山药会发胖吗
正常吃山药不会发胖 。
山药虽然含有很多的糖类 , 但大多数都属于淀粉和膳食纤维 , 并且山药中还含有大量的蛋白质、氨基酸 , 食用时只要控制好自己的食欲 , 就不会引起肥胖 。
山药的热量高吗
【吃山药会发胖吗 山药的热量高吗】 山药的能量不是很高 。
100g山药中含有热量56大卡 , 主要有淀粉和蛋白质提供 , 我们都知道淀粉在食用之后经过胃肠消化代谢的最终产物是葡萄糖 , 虽说山药的热量并不是很高 , 但若是食用过多 , 也有发胖的风险 。
吃山药有什么好处
缓解更年期 女性在更年期时由于体内的雌激素水平会严重下降 , 内分泌紊乱 , 容易出现各种更年期症状 , 而山药中含有的薯蓣皂能发挥出类似雌激素的功效 , 适合更年期女性食用 , 缓解各种更年期综合征 。
健身强骨 山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质 , 让软骨具有弹性 , 同时能增强骨骼强度与密度 , 十分适合中老年人食用 , 可预防骨质疏松症 。
开胃健食 山药带有浓郁的香味 , 食用之后能促进唾液的分泌 , 有开胃功效 , 并且山药中也含有很多的膳食纤维素 , 能促进胃肠的蠕动 , 加速食物的消化吸收 , 有健胃功效 。
补肺润燥 久病虚损的慢性咳嗽 , 可以吃山药调洽 。山药是天然补肺润燥之品 , 在临床上是治肺虚久咳、虚喘的济世良药 。
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