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海参蒸鸡蛋
1、海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法,在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中,筷子把它调匀,加入少量温水和少量食用盐,调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸,蒸十分钟以后关火 。
2、把准备好的海参提前用清水洗净,泡发以后再切成小丁,然后在炒锅中放少量食用油,加热以后把海参入锅微炒,随后加入适量高汤,再煮五分钟,等锅中汤汁收浓以后,把炒好的海参直接浇在蒸好的鸡蛋羹上,再放少量葱花装饰就能食用 。
凉拌海参
凉拌海参也是海参的简单吃法,而且这么吃能让人体最大限度吸收海参中的营养 。在做的时候,需要提前把海参用凉水泡发,再放在水中煮熟,煮好以后取出把它切成片状,再加入适量食用盐和白糖,以及相处,最后放少量味精,蒜泥儿和香菜调匀,调匀以后直接装盘即可食用 。
海参炖鸡汤
海参和鸡搭配的一起炖汤也很有营养,在做的时候需要准备水发海参一百克,去皮的鸡腿肉200克,再准备少量虫草花和姜片以及葱段 。在砂锅中放清水,放入姜片和葱段儿,加热烧开以后,放入处理好的海参和鸡腿肉,再加入适量虫草花加热,烧开以后用小火慢炖90分钟,炖好以后加盐调味,调匀即可出锅 。
牛奶刺参
主料:刺参、纯牛奶配料:上等薏米、精选蜂蜜
特点:古法新做,人人皆宜,全天所需营养一网打尽 。
【海参如何吃才最有营养 海参如何吃最有营养海参】 做法:将水发刺参发制洗净后待用 。纯牛奶下锅中,以中火加洗净的薏米煨制,待薏米熟后调以蜂蜜,以个人口味适合宜佳 。
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