文章插图
常温保存法
材料:新鲜松茸、白菜叶子 。
做法: 1、挑选优质的新鲜松茸 。
【新鲜松茸怎么保存 新鲜松茸怎么吃比较好】 2、挑选表面无水的白菜叶子(防止细菌) 。
3、用白菜叶子将松茸包裹起来 。
4、放在阴凉潮湿的地方保存(模拟松茸的生长环境) 。
冷藏保存法
材料:新鲜松茸、保鲜盒 。
做法: 1、新鲜松茸用保鲜盒装起来 。
2、放入冰箱冷藏层保存 。
3、这样保存基本上3天左右是不会坏的,不过在存放过程中最好每天查看保存情况,若是有变质迹象需要尽快取出 。
冷冻保存法
材料:新鲜松茸、保鲜盒 。
做法: 1、用干净的保鲜盒将松茸装起来 。
2、放入冰箱冷冻层 。
3、关上冰箱门 。
4、这样保存松茸,可以几个月不坏,但通常不建议保存这么久,以免损伤松茸的营养价值 。
新鲜松茸怎么晒干保存
材料:新鲜松茸、陈皮 。
做法: 1、新鲜松茸处理干净 。
2、用陶瓷刀将松茸切成薄片 。
3、放在阳光下晒干 。
4、用干燥的纸盒子将松茸装起来 。
5、放入适量陈皮(陈皮上有很多孔隙结构,具有吸附水分的作用,可以防潮) 。
6、密封保存 。
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