方法四 材料：香葱适量、香油适量、生姜适量、白糖适量、酱油适量、香醋适量 。
做法
（1）酱油、醋、糖、姜末、葱花、盐适量放入碗中 ， 然后在蒸锅上蒸两分钟 。
（2）出锅冷却后淋入芝麻油即可蘸酱食用 。
方法五 材料：生姜一小块、大蒜瓣两瓣、葱一根、红米椒一个、料酒适量、酱油适量、食用盐适量、食用油适量 。
做法
（1）首先把生姜 ， 大蒜瓣 ， 红椒 ， 葱切碎待用 。
（2）锅内倒入适量油 ， 放入切碎的生姜 ， 大蒜瓣 ， 红椒爆香 。
（3）再倒入适量料酒翻炒一会 。
（4）锅内倒入适量冷水烧开 。
（5）加入适量酱油调色 。
（6）加入适量盐调味 。
【螃蟹蒸几分钟 螃蟹蘸汁怎么调的做法】 （7）最后再撒上葱末拌匀 ， 酱汁就做好了 ， 做好的酱汁用小碗盛起待用 。

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