细说纪晓岚在饮食方面究竟有多奇葩!

纪晓岚这个名字 , 近些年通过各大影视剧和媒体的的传播在我国已经家喻户晓 , 甚至连几岁的孩子都能说出他的轶事趣闻 。纪昀纪晓岚历雍正、乾隆、嘉庆三朝 , 八十二岁病逝于京城 。最大的成就是他主持修纂了中国文化史上影响深远的《四库全书》 , 及博大精深的《阅微草堂笔记》 。在清朝像纪晓岚这样的盛名的文人并不多 , 但是对于关于纪晓岚最流行就是他的风趣幽默 。今天我们不说纪晓岚一生的为官治学 , 说说他与众不同嗜好 。
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在历史悠久的中国数千年来人们的饮食没有太大的变化 , 只是在民族、地区和贫富上是有差异的 。我国的饮食结构主要有主食、副食和饮品三类 。而据说纪晓岚的一生是一口米都不吃的 , 偶尔的吃一点面食 , 一日三餐就是以精肉为主 , 再配上一壶茶 , 并且一顿可以吃二三斤的肉 , 简直不敢相信 , 每顿吃那么多肉 , 不会得肥胖症吗?不会得三高吗?
在很多人的印象中纪晓岚是一位文人 , 应该是一副文弱书生的样子 , 然而历史记载中的纪晓岚却是一位身材魁梧的粗壮的汉子 。在饮食方面也与常人大相径庭 。《啸亭杂录》第十卷中记载纪晓岚:"北方之士 , 罕以博雅见称于世者 , 惟晓岚宗伯无书不读 , 博览一时 。所著《四库全书总目》 , 总汇三千年间典籍 , 持论简而明 , 修词澹而雅 , 人争服之 。今年已八十 , 犹好色不衰 , 日食肉数十斤 , 终日不啖一谷粒 , 真奇人也 。"意思是说纪晓岚到了八十岁还依旧能近女色 , 每天食肉达数十斤之多 , 一年四季不吃一粒稻谷 , 可见是个奇葩 。
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与纪晓岚同朝为官大学士英和描述纪晓岚吃饭的情形:"到了吃饭的时候佣人捧上大约有三斤的一大钵烤肉 , 纪晓岚一边与人说话一边大口吃肉 , 没多久肉就吃完了 , 肉吃完了这顿饭也就吃完了 。"在纪晓岚的饮食结构中是部分主食副食的 , 要非得说主食的话那就是肉了 。即使在纪晓岚请别人吃饭的时候也只不过举举筷子请大家吃 , 而他自己还是只肉一盘 , 一壶茶而已 。
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纪晓岚的饮食以肉为主 , 不管是猪肉、羊肉、牛肉、鹿肉、鸡肉等等 , 只要是肉就来者不拒 , 但唯独不吃鸭肉 , 据说一吃鸭肉就会呕吐不止 。这个短板多次被和珅拿出来给纪晓岚使绊子 , 甚至和珅还在乾隆皇帝面前说纪晓岚爱吃鸭子 , 乾隆皇帝听了之后变记在心里 , 所以只要宫中宴请 , 乾隆帝从来都不会忘给纪晓岚赐一盘鸭肉 , 这让纪晓岚进退两难 , 狼狈不堪 。另外纪晓岚滴酒不沾 , 所有的宴会酒席一律以茶代酒 。平时纪晓岚还是个零食从不离口吃货 。在他的草堂的案台上不管是什么时候 , 什么季节一定摆放着各种干鲜果品和榛子、栗子 。人们对纪晓岚的这种饮食结构无法理解 , 就说他是火精托生 , 也有人认为他是猴精转世 。