【easiyo现酿酸奶机怎么样easiyo现酿酸奶机特点介绍【详解】】随着高温夏季的到来 , 我们采取了各种解暑的办法 , 我们为了避免中暑就可能回去超市购买冰冷的酸奶 , 但是这总不是长久之计 , 家里拥有自己的酸奶机 , 那才是给力 , easiyo现酿酸奶机是第一款品质优良 , 效果极好的现酿酸奶机 , 小编将为大家介绍easiyo现酿酸奶机 。
easiyo现酿酸奶机健康材质:食品级材质 , 安全健康有保障; 恒温发酵:恒温发酵设计 , 确保温度均衡性; 专利设计:独特的均温设计 , 确保温度的均衡性; 安全节能:采用陶瓷PTC发热 , 安全节能 , 制作一次酸奶不超过0.1度电 。
easiyo现酿酸奶机 , 一是全自动型 , 通电直接加热 , 没有控制电路 , 采用合适功率的加热组件来控制温度 。二是电子控制型 , 在机器中加入各种控制电路 , 比如温度和时间控制 , 来控制加热电路的通断 。可以看出 , 两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路 。三是可制冷的酸奶机 , 采用半导体制冷 , 自动低温储存 。
自制酸奶采用的是恒温发酵法 , 所以冰冻酸奶机最基本的功能就是加热和恒温 , 只要可以加热并可以恒温在适合的温度 , 这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度 , 自制酸奶的另一个主要因素就是时间 , 而酸奶发酵的时间并不是一成不变的 , 牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短 , 所以即使带有定时控制功能 , 也是形同虚设 , 需要经过实践来调整 , 每一个因素的改变都会带来时间的变化;而且酸奶发酵好以后 , 即使easiyo酸奶机自动断电 , 也不能置之不理 , 必须要迅速放入冰箱冷藏 , 以免有害菌的侵入 , 这样的酸奶才是安全的 。
所用菌种酸奶不可以用加入果料的 , 更不可用果味酸奶 。牛奶加热的温度如过高 , 会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败 , 如温度过低又会造成发酵缓慢 , 以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均 , 应该用勺子搅拌一下再试温度) 。不可用电饭锅的保温档进行发酵 , 因为保温的温度过高 , 保温发酵时 , 电饭锅必须断电 。如果在冬天制酸奶 , 可以把瓷杯放在暖气上发酵 。发酵容器用带盖瓷杯最好 , 硬塑料杯子也可 , 但如杯子质量不过关的话 , 加热消毒时容易变形 。盖子很重要 , 乳酸菌是厌氧菌 , 无氧环境更有利于发酵 。容器消毒最好不用消毒液 , 因为如果冲洗不干净 , 会杀死乳酸菌 , 使发酵失败 。加热消毒是最安全的方法 。有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料 。菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败 。
总而言之 , easiyo现酿酸奶机品质优良 , 不仅好用还能长久的使用 。easiyo现酿酸奶机在研制时所选取的材质均是科技含量较高的环保型材料 , 绿色无毒无害 , 经得起时间和困难的考验 , easiyo现酿酸奶机师范完美 , 效果好 , 为了我们自己也为家人 , 赶紧选购一款easiyo现酿酸奶机吧 。
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