芡实和什么搭配除湿 祛湿芡实需要炒吗


芡实和什么搭配除湿 祛湿芡实需要炒吗

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芡实和什么搭配除湿
可以和薏米、赤小豆、茯苓、山药等食物搭配食用 。
芡实性平,味甘、涩,入脾经、肾经,具有利湿健中的功效,可以搭配具有同样功效的食材一起食用,薏米、赤小豆、茯苓、山药等食物都是具有健脾利水作用的食材,搭配食用除湿、利水效果更佳 。
红豆薏米芡实粥
材料:芡实、红豆、薏米、大米、盐 。
做法: 1、用清水将红豆、薏米、大米淘洗干净 。
2、芡实清洗干净后沥干水分,用工具捣碎 。
3、将红豆、薏米、大米、芡实粉末一起放入紫砂锅中 。
4、加入适量清水 。
【芡实和什么搭配除湿 祛湿芡实需要炒吗】 5、设置成煮粥模式 。
6、加入适量食盐调味 。
7、盛出食用 。
芡实山药粥
材料:芡实、薏米、山药、大米、盐 。
做法: 1、用清水将芡实、薏米、大米淘洗干净 。
2、芡实、薏米、大米用清水浸泡2小时泡发 。
3、山药削皮、切块,放入清水中,加入白醋防止氧化变黑 。
4、将芡实、薏米、大米放入锅里面熬煮 。
5、大火煮开,然后转小火煮2个小时 。
6、加入山药块进行熬煮 。
7、10-15分钟后盛出食用 。
芡实茯苓粥
材料:芡实、茯苓、大米、盐 。
做法: 1、将芡实、茯苓磨成粉末状 。
2、加入温水将芡实、茯苓冲成糊状物 。
3、大米淘洗干净后浸泡2个小时 。
4、将大米倒入锅中熬煮 。
5、煮开后加入芡实、茯苓粉 。
6、搅拌均匀 。
7、米粒煮烂后加入适量食盐调味 。
8、盛出食用 。