正确吃石榴要不要吐籽 吃番石榴需要吐籽吗


正确吃石榴要不要吐籽 吃番石榴需要吐籽吗

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正确吃石榴要不要吐籽
根据品种和个人肠胃功能决定 。
目前市面上的石榴有两种 , 一种是硬籽石榴 , 果籽质地较硬 , 需要吐籽食用 , 另一种是软籽石榴 , 其售价较高 , 果籽较小较软 , 可直接咀嚼食用 , 无需吐出 , 非常方便 , 但石榴籽中含有较多的蛋白质、脂肪、纤维素、木质素等营养物质 , 吃后不易消化 , 对于肠胃功能较差的人来说最好不吃 , 以免吃多了增加肠胃负担 , 容易有消化不良、排便不畅的困扰 。
石榴籽有必要吃吗
没必要 。
【正确吃石榴要不要吐籽 吃番石榴需要吐籽吗】 虽然石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂营养成分 , 但石榴籽的口感味道并不好 , 十分影响吃石榴的体验 , 而且吃多了会增加肠胃负担 , 尤其是本身肠胃消化不好的老人和小孩 , 更没必要吃 , 另外如果想要靠吃石榴籽来补充其中的营养物质 , 需要吃很多 , 但吃多了对健康不利 , 建议以其他保健食品代替更好 , 就如同吃葡萄籽有好处 , 但却很少人愿意吃是一样的道理 。
怎样吃石榴才是正确的吃法
1、巧取果肉 准备一个石榴洗净 , 在中间划一刀 , 用手掰成两半 。拿一个大一点的容器放在下面接着 , 用大勺子或铲子 , 拍打石榴背部 , 石榴粒就都乖乖掉进碗里啦!

第一步
手握石榴底部 , 用小刀在距柄头7厘米的位置环切一下 , 注意切得不要太深 , 划破石榴皮即可 。
第二步
揭去切开的盖子 , 用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀 , 划开石榴皮 , 用刀尖轻轻把中间白色部分的内心划断 。
第三步
抽掉中间的白心 , 轻轻一掰 , 石榴就如同切开的西瓜一样散开 , 很容易就能取出石榴籽 。
2、榨汁食用 很多人觉得不吃石榴籽 , 里面的营养物质没有被身体吸收掉 , 有些浪费 , 那为了最大化的保留石榴的营养成分 , 你可以采取榨汁的吃法 , 前提是有一个榨汁机 , 最好是破壁榨汁机 。
做法
1、将上述获得的石榴果肉放入榨汁机中 。
2、如果是普通榨汁机需要加入适量清水一起榨汁 , 然后过滤饮用 , 如果是破壁榨汁机可直接按下榨汁键榨汁即可 。
吃番石榴需要吐籽吗
一般来说脆硬质地的番石榴不用吐籽 , 软糯质地的番石榴吐籽更还吃 。
番石榴和石榴仅相差一个字 , 也是果实中带有很多果籽的水果 , 同样有软硬品种之分 , 其中的果籽也是可以吃的 , 通常大部分人吃番石榴的习惯是:
1、脆硬质地的番石榴其籽和果肉连在一起 , 不容易分离 , 很难吐出 , 会洗净后切小块直接吃或拌点酸辣粉一起吃;
2、而软糯质地的番石榴其果籽会脱离果肉 , 可吃的时候吐出果籽 , 这样味道口感更好 , 毕竟番石榴籽很难嚼 , 吃了也是不易消化的 , 吃多了对肠胃健康不利 。