防癌食品排行榜有哪些?哪些食物防癌效果最好?虽然人们的生活水平在不断提高,但患癌率却也在悄无声息的增长,对于防癌食物,相信很多人都有这样的疑问,其实小编觉得合理的饮食本身就是一个非常棒的防癌措施,下面小编给大家介绍一些防癌食物,作为参考 。
防癌须知:最强防癌食物排行榜
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1、西兰花 。富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,专家证明是最好的抗衰老和抗癌食物,能增强皮肤抗操作能力,有助于保持皮肤弹性 。
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2、大豆 。目前医学家们正在研制一种既有美容护肤价值,又避免一些副作用的外用美容用品植物雌激素制剂 。这种植物雌激素是从大豆中提取出夹的一种类似异类黄酮的物质,被称作驻颜、护颜的健康使者 。它有类似雌激素作用,而无雌激素的毒副作用如恶心、食欲不振、乳房肿胀、月经不调等,是美容抗皮肤衰老的上品 。英美科学家经过研究,容颜俏丽、肌肤细腻、乳腺癌发生率较欧美低的奥秘,东方大豆制品为餐桌上的“贵宾”、“座上客”,而大豆(黄豆)恰恰堪称“雌激素之王” 。
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3、蜂蜜 。美国戴维斯加州大学进行的研究结果显示,蜂蜜是一种健康食品,有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平 。促进皮肤红润细腻有光泽 。戴维斯加州大学研究员海德龙·格罗辛博士日前在美国化学学会于加利福尼亚州举行的会议上,公布了她和同事们进行的这项研究结果 。她说,在对25名志愿者参加的一项研究中,他们发现蜂蜜能够提高人体内的抗氧化剂水平 。
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4、牛奶 。牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用 。牛奶中所含的铁、铜和维生素A,有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润 。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用 。牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,另外,还能暂时提供水分,所以牛奶是天然的护肤品,也是“绿色护肤品” 。
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5、胡萝卜 。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌 。
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6、海带 。它可以调节血液酸碱度,防止油脂产生 。《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效 。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用” 。所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦 。
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7、三文鱼 。美国著名皮肤学家佩里肯教授最近推出的一种营养美容方法 。佩里肯宣称,食用以三文鱼为主的食物,三天过后,面部皱纹及松垂皮肤,不说全部消除,也至少能出现明显改观,使人焕发出青春和活力 。
“三文鱼就是我饮食疗法中的魔弹”,佩里肯乐此不彼.佩里肯指出,导致人类衰老的元凶是糖分子 。附着在骨胶原上的糖分子会破坏细胞,使纤维变得僵硬,失去弹性,从而致使皱纹产生 。而野生的冷水鱼类,如三文鱼,鲐鱼和鳟鱼,含有一种独特的脂肪酸,能刺激神经,修复被损细胞,促使皮下肌肉收缩和绷紧 。
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