中国十大人气早餐你想吃什么?

早餐是一天的动力源泉,所以绝对不能马虎,今天博学网(www.xysc168.com)就跟大家一起分享一下中国十大经典早餐,赶紧来看看你的家乡有没有中选?
1.兰州牛肉拉面

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著称天下兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃 。就像绵延万里的古丝绸之路一样,兰州牛肉拉面也有悠久的历史,兰州牛肉拉面传说起源于唐代,但已因历史久远已无法考证 。真正的兰州清汤牛肉拉面是河南省怀庆府(今河南博爱县)清化小车牛肉老汤面演变而成的,煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物,也就是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品 。
2.西安辣糊汤
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如果你是土生土长的西安人,今早的早餐十有八九吃的是糊辣汤 。糊辣汤,陕西人民最经典的小吃之一,可以说凝聚了陕西小吃的精华 。几乎在西安,只要有人居住的地方就会有糊辣汤 。早上穿行在背街小巷,随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味,听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着:糊辣汤、热馍等等,看着木勺拉起的汤的线条 。这才是陕西人的风情,西安人的生活 。
3.汉中的面皮店
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汉中的面皮店,没有华丽的门脸和醒目的招牌,很多有名的面皮店,甚至连招牌都没有 。有的只是很小的店面和标志性的一摞蒸笼,炉子上的蒸笼磊得越高就说明这个店子的生意越好,这个没有名字的小店,蒸笼磊了快有一人高,生意好得不得了!调料也是有学问的,主要成分是新鲜炸好的辣椒油,另外还有少量的醋、一些盐、少量洋白菜、还有配菜(通常是豆芽和土豆丝,这些可以任选) 。汉中人都具有“面皮情结” 。出差的、求学的,在外打工的回到家乡,一下车,就眼巴巴地瞅准了面皮摊,迫不及待地冲上去,随便把行李一撂,先吃上一两碗 。随着口舌间的享受,一切出门在外的烦恼以及那种浓浓的思乡之情便也烟消云散了 。
4.武汉热干面
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热干面是武汉的传统小吃之一 。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,拌油摊晾,吃时再放在沸水里烫热,加上调料,成品面道筋道,黄而油润,香而鲜美,诱人食欲 。
5.北京的焦圈豆汁

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豆汁是北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年 。它是以绿豆为原料制成的,颜色暗淡,味道甜酸,第一次品尝往往会觉得难以下咽,但一旦你多尝几次,它淳厚的香味就让你欲罢不能了,难怪许多远在他乡的老北京,都对它念念不忘 。人们在喝豆汁的时候,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣咸菜 。位于崇文门外磁器口十字路口东南角的锦馨豆汁店味道最佳 。
6.上海的糍饭团

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在老上海人的眼里,所谓的什么沙拉,比萨都不是什么好的早餐,他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子;吃这种早餐的时候,先把一团糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,这就是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐 。