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莲蓬能放冰箱保存吗
可以 。
将吃剩下的新鲜莲蓬放在保鲜袋里，然后放在冰箱里，可以防止莲蓬氧化 。但冰箱中也只能保存2天，存放过久，会影响其口感 。将吃剩下的新鲜莲蓬放在保鲜袋里，然后置于清水中，可以防止水分流失 。
莲蓬在冰箱可以放多久
三天左右 。
虽然莲蓬的外面有厚厚的莲房保护莲子，但是将莲蓬剥开后，是很容易被氧化而发黑的，水分也会随之流失，最好是将新鲜的莲蓬子用保鲜盒装起来，放进冰箱的保险柜保存，这样可以保留莲蓬的新鲜味道，至少能保存三到五天，但莲蓬还是趁新鲜的吃比较好吃 。
莲蓬怎么防止变黑
【莲蓬能放冰箱保存吗 莲蓬在冰箱可以放多久】 很多朋友在买了莲蓬后，如果吃不掉可以放在冰箱里保存，放在水中可以防止它发黑，不过最好是当天吃完，这样能保证莲蓬的新鲜和清香 。放冰箱一般最多2天左右，再多放下去莲蓬就不好吃了 。

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