文章插图
如何鉴别转基因食物1、大豆非转基因大豆:为椭圆形状 , 有点扁 。肚脐为浅褐色 。豆大小不一 。打出来的豆浆为乳白色
转基因大豆:为圆形 , 滚圆 。肚脐为黄色或黄褐色 。豆大小差不多 。打出来的豆浆有点黄 , 用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色 。`
简单的检验方法:转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽! 转基因大豆不会发芽 , 只不过是个体膨胀而已 。
从这个发芽试验过程 , 人们可以发现 , 这些转基因大豆是一次性产生的果实 , 它们的胚芽是不具有生命本质活性的 , 因此 , 就没有延续后代的能力 。相当于一个人可以正常怀孕 , 但是每一次都是死胎 , 这就意味着生命的延续到此为止了 。那么人类如果大规模的长期食用各种转基因食品 , 其中危害人类的转基因片断 , 必然会潜移默化的影响直至改变人类本身的正常基因 , 抵抗力下降 , 怪病丛生 , 或者丧失生育能力都是情理之中的了 。
2. 胡萝卜非转基因胡萝卜:表面凸凹不平 , 一般不太直 , 从头部到尾部是从粗到细的 。且头部是往外凸出来的 。
转基因胡萝卜:表面相对较光滑 , 一般是直的 , 它的尾部有时比中间还粗 。且头部是往内凹的 。
注:胡萝卜只有在秋冬季节有 , 夏季的一般是转基因的 。
3.土豆非转基因土豆:样子比较难看 , 一般颜色比较深 , 表面坑坑洼洼的 , 同时表皮颜色不规则 , 削皮之后 , 其表面很快会颜色变深 , 皮内为白色 。
转基因土豆:表面光滑 , 坑坑洼洼很浅 , 颜色比较淡 。削皮之后 , 其表面无明显变化 。
检验方法:先削皮后看变化再决定吃不吃
4.玉米转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多
5.大米在中国取得转基因大米合法种植权的地区是湖北 , 要警惕细长的很亮的米 。容易与东北“长粒香”混淆 。买的时候一定看清原产地 。
6.西红柿转基因西红柿:颜色鲜红很好看 , 果实较硬 , 不易裂果
7、其他鉴别方法进口水果的标签 。一般来说 , 在标签的最下方一般印有出口国的名称 , 中间的英文字母标明水果的名称 , 最上方的英文字母标识的是出口企业的名称 。在每个标签的中间一般有4位阿拉伯数字:3字开头的表示是喷过农药 。4字开头的表示是转基因水果;5字开头的表示是杂交水果 。
(1)超市购买食品时一定要上心 , 先查是否有转基因标注 。根据《农业转基因生物标识管理办法》 , 转基因食品应有标注 。但这些标注怕见人 , 小到只有1.8毫米高 , 而且躲在最不显眼处 , 仔细查总是可以查到的 。
(2)超市西红柿、木瓜大部份是转基因 , 坚决不买 。从安全和质量上说 , 个体农贩水果类食品要比超市好得多 。特别不要迷信外资超市 , 那里的东西好看而
不好吃 , 坏的、假的太多 。
(3)玉米使用转基因最早、最广、最多 , 购买任何玉米食品均要慎之又慎 , 哪怕超市卖的玉米窝窝头 。
(4)转基因小麦籽粒色白透明发亮 , 全角质 , 属硬质强筋优质面包小麦品种 , 特优转基因9506小麦2008年在安徽面世 , 面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面 , 就更难识别 。
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