冰箱可以做冻梨吗 怎么用冰箱做冻梨


冰箱可以做冻梨吗 怎么用冰箱做冻梨

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冰箱可以做冻梨吗
用冰箱是可以做东北冻梨的 。
梨子在经过了低温冷冻以后拥有了跟原来完全不一样的滋味 。而且只要是把这些水果放在零下几十度的低温冻上就行 , 因为东北冬天很冷所以冻起来的这个环境条件方便 , 像是东北以外的地方尤其是南方 , 温度达不到东北这样 , 用冰箱冻出来也是可以的味道完全一样 。
怎么用冰箱做冻梨
1、取成熟的苹果梨三枚 , 洗净 , 拭干表皮水份 。
2、直接放冰急冻室(急冻温度调三四档) , 冻四整天后取出 。
3、置常温八小时 , 再放冰箱急冻四天 , 取出 。
4、常温解冻即可食用 。就这样深棕色的冻梨制作完成了 。
正宗东北冻梨怎么做的
1、把新鲜采摘下来、确保没有破皮的梨儿 , 装入麻袋里或者纸箱中 。
2、之后 , 捆紧紧封箱 , 放在家里的厢房内 。
3、这样 , 在厢房里一放就是3到4个月 。
4、待到12月开始 , 等到天冷得不像话的时候 , 就可以拿出来解冻开吃 。其味道 , 远远要胜过秋天时 , 刚刚采摘下来的味道 。
冻梨怎么吃
吃冻梨很有讲究 , 由于梨被冻得硬硬的 , 需要先放进冷水中解冻 。等待冻梨解冻的时间是最难熬的 , 看着冻梨慢慢变软 , 用来解冻的水却一点点凝成冰 , 则是一种乐趣 。
【冰箱可以做冻梨吗 怎么用冰箱做冻梨】 许多年前 , 东北冬天里的新鲜水果种类极其有限 , 不过是国光苹果、酸橘子和如今已不太常见的苹果梨 , 冻梨、冻柿子的好评度可想而知 。如今 , 冬天里的水果和夏天亦无差别 , 可是冻梨在东北人的心中依然有着不可替代的地位 。