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竹笋可以生吃吗
不可以生吃 。
竹笋性寒味甘 ， 又含较多粗纤维素 ， 大量进食后 ， 较难消化 ， 会对肠胃造成负担 ， 严重的还会引起肠胃不适 。
竹笋煮多久能熟
一般是煮20分钟 ， 通常情况下 ， 竹笋煮的时间久吃的时候对身体也是很好的 。
经过焯熟的笋也比较好保存 ， 笋块凉干后 ， 放在干净的密封盒里 ， 放冰箱冷藏 ， 至少能保持3天以上不会坏 。
吃竹笋有什么好处
1、竹笋因含粗纤维和草酸钙较多 ， 故胃痛、胃溃疡、胃出血、肾结石及肠炎患者应慎食或忌食 。
2、风湿性关节炎：鲜笋适量 ， 捣烂敷患处 ， 隔日换1次 ， 数次有效 。
3、竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高 ， 有助于增强机体的免疫功能 ， 提高防病抗病能力 。
【竹笋可以生吃吗 竹笋煮多久能熟】 4、竹笋被誉为人体垃圾的“清道夫” ， 在夏天孕妈妈尤其适合食用竹笋 ， 因为竹笋对孕期手足心热、心烦气躁症状等有辅助治疗功效 。

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