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芭乐软的好还是硬的好
市场上买的芭乐基本上硬的比较好 , 易于保存 , 不过得注意有可能是未熟 , 需要放置一段时间吃口感更甘甜 。
人们食用芭乐一般是直接生食 , 若是硬的口感酸可能带有苦涩 , 基本上没人喜欢这个口感 , 而软的基本上是成熟的 , 清洗干净后不用削皮 , 直接切开吃或是榨汁口感都比硬的好 。另外 , 红心芭乐的口感也比白心芭乐好 , 尤其是一些女性喜欢 , 但是价格上红心芭乐就比白心芭乐价格贵了 。
怎么挑选选芭乐
1、按照番石榴的成熟度来遴选 。想要判定番石榴是不是成熟了 , 可以把石榴放在掌心 , 然后用手轻轻的捏一捏 , 若是发现捏的地方都凹陷 , 手指能感受石榴略有弹性 , 那说明已经成熟了;若是发现还很硬 , 一点都捏不下去的话 , 说明石榴仍是未成熟的 。
2、按照番石榴的气息来遴选 。若是是已经成熟了的番石榴 , 则其味道不需要你拿得离鼻端太近也是可以闻得到的 , 这种喷香味十分甜美 , 若是你对麝香熟悉的话 , 会感受番石榴也有一点点麝香的味道哟 。若是未成熟的番石榴 , 几乎没有明显的喷香味 。
哪些人不适合吃芭乐籽
1、消化功能差
2、便秘
3、老龄人
芭乐中有哪些营养成分
【芭乐软的好还是硬的好 怎么挑选选芭乐】 番石榴是最佳抗氧化的水果 , 番石榴果实中维生素C含量特高 , 每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克 , 还有丰富的维生素A、维生素B、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素 。它还富含蛋白质和脂质 , 能补充热量 。常吃能抗老化 , 排出体内毒素、促进新陈代谢、调理生理机能 。
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