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黑茶发霉还能喝吗
【黑茶发霉还能喝吗 黑茶表面发霉怎么处理】 不建议喝 。
黑茶属于后发酵茶 , 如果在贮存过程中 , 没有做好防湿防潮 , 很可能会使黑茶霉变 , 这样不仅降低了黑茶的食用口感 , 还可能会导致身体不适 , 因此不建议喝 。黑茶色泽乌润 , 而发霉的黑茶可能会出现白霉、绿霉、黑霉等霉变特征 , 并且带有类似植物腐败的味道 , 失去了原本的茶香 , 仔细辨别就可以发现 。
黑茶表面发霉怎么处理
将黑茶存放在湿度较大的环境中 , 可能会使黑茶表面生成白毛 , 对于这种情况 , 可以及时用毛刷、毛巾等擦掉白霉 , 然后放到通风干燥处晾晒几日 , 若黑茶内部发霉 , 或出现黑霉、绿霉、灰霉等情况 , 就属于变质了 , 不建议加工处理 , 直接丢弃更好 , 另外 , 黑茶适宜存放在干燥、通风、无异味的环境中 。
黑茶可以隔夜喝吗
不建议隔夜喝 。
黑茶中含有大量的维生素、矿物质等 , 若将黑茶隔夜存放 , 很可能会滋生大量的细菌 , 而且会使营养成分受到影响 , 食用后容易引起肠胃不适 , 以及隔夜的黑茶中含有大量的茶垢 , 长期饮用 , 可能会使牙齿变黄 , 还可能会产生牙垢 , 引起口臭、牙龈出血等口腔问题 。
黑茶可以加水反复煮吗
可以 。
黑茶叶梗较粗大 , 且富含氨基酸、维生素C、咖啡碱、多酚类等物质 , 因此更耐煮 , 一般来说 , 将黑茶冲煮2~3次 , 可以将有效成分浸出80%以上 , 另外 , 陈年黑茶煮起来味道更加浓郁香醇 。
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