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石榴和牛奶可以同食吗
【石榴和牛奶可以同食吗 石榴吃了有什么好处】 石榴和牛奶不能同时吃 。
牛奶不能与含鞣酸草酸的食物同食 , 由于含鞣酸草酸的食物富含草酸 , 会与鞣酸凝结成块 , 不易消化吸收 , 破坏营养 。但石榴含有鞣酸草酸 , 因此 , 牛奶不能与石榴同食 。
另外含草酸食物浓茶、袖子、柠檬、杨梅、觅草、茭白、菠菜等也不能与牛奶同时吃 。
石榴吃了有什么好处
1、石榴有助于抗菌 石榴对于志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用 , 对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用 , 石榴皮煎剂还能抑制流感病毒 。
2、石榴有助于补充营养 石榴含有丰富的水果糖类 , 优质蛋白等 , 能补充人体的能量与热量以及人体缺失的微量元素与营养成分 , 帮助人体快速恢复 , 缓解疲劳 。
3、石榴有助于美容护肤 石榴有美容护肤的功效 , 除了直接食用 , 还可以作为化妆品的原料 , 最出名的大概就是某国际大牌的红石榴面霜系列 。这是因为红石榴中含有两大抗氧化成分 , 红石榴多酚与花青素 , 此外还含有亚麻油酸和多种维生素 , 这些营养素能帮助肌肤对抗氧化 , 美白肌肤 , 同时还能增加皮肤的弹性与润泽度 , 所以多吃石榴有美白抗衰老的作用 。
石榴不能和什么一起吃
1、西红柿 西红柿忌与石榴同食 。如果一起吃的话 , 容易造成营养的吸收不足 , 同时可以对胃部有一定的伤害的 , 除此之外没有太大的异常的 , 但是最好还是可以分开服用 , 这样就不会造成这个不良影响的 。
2、螃蟹 石榴不能和螃蟹一起吃 。螃蟹中的蛋白质和钙与石榴中的鞣酸混合会降低蛋白质的营养 , 其中的钙质与鞣酸会形成一种不易消化的物质 , 刺激肠胃 。两者同食可能会引起呕吐、恶心等症状 , 所以两者不能同食 。
3、西瓜 石榴是温性水果 , 但西瓜则是寒性水果 , 二者一温一寒 , 功能相反 , 最好不要同吃 。
4、土豆 石榴和土豆一起吃会引起中毒 。若与土豆同时服用 , 可用韭菜泡水喝下去解毒 。
5、海参 海参与石榴相克 。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分 , 而石榴中含有较多的鞣酸 。若将二者同食 , 可导致蛋白质凝固 , 消化吸收困难 , 并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
6、红萝卜 石榴勿与红萝卜同食 。因为红萝卜含有溶解酶 , 可破坏石榴中的维生素 。
7、人参 人参是大补的良药 , 吃人参能补脾益气 , 生津安神 , 巩固人体机能 , 因此很多人养生保健都会进补人参 。和石榴不能与螃蟹同食的原理一样 , 人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸容易形成新的沉淀物 , 从而降低人参的药用价值 。
那些人不适合吃石榴
1、有胃炎的患者和泻痢患者最好不吃 , 石榴吃多了还会上火 , 并且会令牙齿发黑 , 吃完之后应该立刻漱口;
2、石榴糖多有收敛的作用 , 感冒和记性炎症 , 大便秘结患者最好不吃 ,
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