黑龙江位于我国东北地区 ， 这里不仅有美丽雪景和自然资源 ， 美食文化也是非常吸引人的 ， 每年都会有无数游客慕名而来 。那么今天就由博学网小编来为大家列出黑龙江十大美食 ， 并做出详细介绍 ， 感兴趣的小伙伴快来看看吧 。
黑龙江十大美食：1、哈尔滨红肠
2、鸡西冷面
3、哈尔滨熏鸡
4、得莫利炖活鱼
【黑龙江十大美食哈尔滨熏鸡上榜，冷面最受欢迎】5、黄米切糕
6、齐齐哈尔烤肉
7、哈尔滨干肠
8、大庆扒鸡
9、香炸鹌鹑
10、克东腐乳
1、哈尔滨红肠

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详细介绍：红肠最早是源自俄罗斯 ， 由于哈尔滨与其相邻 ， 所以饮食文化也受到了影响 ， 红肠也成为了当地的特色美食之一 。
2、鸡西冷面

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详细介绍：冷面在东北地区是非常受欢迎的 ， 大多都是受到朝鲜族的影响 ， 也是当地的特色美食 ， 非常值得尝试 。
3、哈尔滨熏鸡

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详细介绍：哈尔滨熏鸡的外层裹的酱料非常熟 ， 还有各种秘制糖的混合 ， 所以颜色看起来也非常的亮泽 ， 吃起来味道也鲜美 。
4、得莫利炖活鱼

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详细介绍：得莫利炖活鱼是东北的四大炖菜之一 ， 它是以鲫鱼或者鲤鱼为材料 ， 加上粉条和肉炖制 ， 吃起来肉质细嫩 ， 汤的味道也特别鲜香 。
5、黄米切糕

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详细介绍：黄米切糕是黑龙江的特色美食之 ， 早在清朝就闻名全国 ， 香味非常浓郁 ， 属于比较具有风味的小吃类型 。
6、齐齐哈尔烤肉

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详细介绍：说到黑龙江 ， 那么一定要说一下齐齐哈尔了 ， 这里最欢迎的美食就是烧烤 ， 尤其是牛肉、蛤蜊和烤地瓜 。
7、哈尔滨干肠

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详细介绍：哈尔滨的干肠在全国各地都非常的著名 ， 许多到这里来旅游的人都会将其作为特产送给亲朋好友 。
8、大庆扒鸡

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详细介绍：大庆扒鸡是当地的特色美食 ， 它的肉质肥嫩不腻 ， 吃在嘴里爽口 ， 味道也非常的鲜美 ， 非常推荐给外底的朋友 ， 很值得尝试的美食 。
9、香炸鹌鹑

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详细介绍：鹌鹑肉的营养价值是非常高的 ， 香炸鹌鹑在黑龙江也是随处可见 ， 基本上餐馆中都会有 ， 吃起来非常像 ， 肉质也很细腻 。
10、克东腐乳

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详细介绍：克东是黑龙江著名的腐乳食品企业 ， 也是当地的特色美食之一 ， 非常受欢迎 ， 吃起来咸香可口 ， 特别的下饭 。

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