西瓜的由来

西瓜原产于非洲,后来经过丝绸之路传入我国 。西瓜的外形圆滚滚的,像个大皮球,又有“夏瓜”、“寒瓜”之称 。
 
它是葫芦科植物的果实,其味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素 c 等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。
 
由于每100克鲜重含有仅在0.2克以下的特殊成分,使其成为水果中的佳品,可以药用,有“天然白虎汤”之称 。
 
 

西瓜的由来

文章插图
 
西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素 c 等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品 。由于每100克鲜重含有仅在0.2克以下的特殊成分,使其成为水果中的佳品,可以药用,有“天然白虎汤”之称 。
 
现代医学研究表明,西瓜汁及皮中所含的无机盐类,有利尿作用;所含的苷,具有降压作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,对肾炎患者有益;所含的糖、奶成分,有补充体力、消除疲劳的作用 。
 
【西瓜的由来】此外,西瓜还可以治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病、高血压、口腔炎、烫伤、冻疮、痱子等疾病 。这些都是人们熟知的西瓜功效 。