冬瓜能否放在冰箱里 冬瓜没冰箱怎么保存


冬瓜能否放在冰箱里 冬瓜没冰箱怎么保存

文章插图
冬瓜能否放在冰箱里
【冬瓜能否放在冰箱里 冬瓜没冰箱怎么保存】 冬瓜能放在冰箱 。
通常情况下冬瓜在常温条件下比较容易滋生细菌及其他微生物,可能会导致冬瓜的营养流失和口感下降,将冬瓜放冰箱里保存可以较好的抑制细菌及其他微生物的增长,从而延长冬瓜的保存时间,还可以在一定程度上保留它的营养价值和口感,所以冬瓜是可以放在冰箱保存的 。
冬瓜没冰箱怎么保存
放置阴凉处
冬瓜的最佳贮存温度在10°C-15°C之间,这个温度情况下可以很好的抑制冬瓜细菌的滋生,延长冬瓜的保存时间,将冬瓜用袋子或者保鲜膜密封好,一般情况下没切开的可以放置1个月左右,切开了的冬瓜则可以放置3-4天左右 。
冬瓜放冰箱可以放多久
根据具体情况而定 。
切开的 因为冬瓜中含有大量的水分,将冬瓜切开了之后它里面的营养成分容易受到外界细菌的侵袭,从而容易发生腐烂、变质的现象,虽然是放冰箱里面保存但也不宜放置太长时间,一般建议切开的冬瓜放冰箱放2-3天的样子将可以了 。
没切开的 一般来说没切开的冬瓜还有瓜皮的保护,而冰箱的温度较低,可以帮助没切开的冬瓜抑制细菌及有害物质的侵害,可以在一定程度上延长冬瓜的保质期,将没切开的冬瓜放进冰箱保存,若是保存完好的话可以放置4-5个星期左右 。
冬瓜被冰箱冻坏了还能不能吃
不能再吃 。
被冻坏了的冬瓜,它当中大部分的营养物质已经流失掉了,口感味道也比不上从前,吃了之后没有多大意义,其次,被冻坏的冬瓜很有可能滋生了有害物质,人体食用后容易产生不利影响,如:腹胀、腹泻、腹痛等胃肠道反应,所以一般建议不要再吃被冰箱冻坏了的冬瓜 。