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柠檬的保质期多久
切开的柠檬能放一天左右,整个的柠檬能放一个月左右 。
柠檬的外皮很后,是水果中比较耐于存储的水果,平时在常温的环境下,一般新鲜的柠檬可以放一个个月左右,而切开的柠檬,只能存放一天的样子,因为它的果肉会与空气中的细菌及微生物接触,所以可能会出现变味的情况,建议平时把柠檬切开后最好是尽快食用 。
柠檬在车里能放几天
切片柠檬放1-2天,新鲜柠檬能放5-7天 。
柠檬有浓郁的香气,还能在其果皮上提取柠檬香精油,有除味的作用,平时有车一族会把柠檬放到车上除去异味,提高车内的空气质量,不过平时在行驶过程中车内的温度会比较高,所以一般切片的柠檬只能存放1-2天,新鲜的柠檬能放5-7天 。
软柠檬好还是硬柠檬好
硬的柠檬好 。
平时在挑选柠檬时,可以拿两个柠檬放在手上比较一下硬度,用手轻轻捏一下,一般比较硬的,感觉比较结实的,相对而言新鲜度要好一些,而且也会要酸一些,而用手轻捏感觉软绵绵的,说明存放时间可能比较长,内部可能会有腐烂的情况,不建议购买 。
柠檬长久保存的方法
1、挤汁冰冻保存 把柠檬用盐水洗净表皮,切成两半,用专门挤汁的工具,全部挤到杯中,然后把冰箱中自带的冷冻格清洗干净沥干,等沥干后,把柠檬汁倒进去,放到冰箱的冷冻室中冷冻2-3小时,等冻好后取出,放到密封袋中,再放进冷冻室内,等需要吃时,取出几颗就可以泡水饮用了 。
2、制成柠檬干保存【柠檬的保质期多久 柠檬在车里能放几天】 如果购买了大量的柠檬,可以把柠檬制作成柠檬干,等到要食用的时候取出泡几片,把柠檬用盐水清洗干净后,切成1-2厘米的薄片,把切好的柠檬放到簸箕中,再放到阳光充足的地方暴晒,并且隔一段时间去翻动一下,就这样晒个3-4天,就可以把它们放到密封袋中保存了 。
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