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促进生长
鲜贝含有不少蛋白质,而蛋白质是构成白血球和抗体的主要成分,适量食用有利于维持自身的免疫功能,可以促进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长,另外,其中丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成,具有促进身体生长发育的作用 。
增强体质
【鲜贝的功效与作用 鲜贝的营养价值】 鲜贝富含矿物质,例如:钙、镁、磷等,这些成分利于促进骨骼的强度,其中的锌元素还可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,因此,平常适当食用一些鲜贝可以增强自身的体质 。
保护心血管
鲜贝中含有不少卵磷脂、不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等,这些均是身体所需的营养成分,适量食用有益于神经、血管、大脑,并且可以清理和软化血管,预防血脂氧化沉降,增强血管壁弹性,预防血栓、增强血管壁对高血压的耐受性,因此,吃鲜贝可以一定程度上预防心血管疾病 。
提升抵抗力
生活中多吃些富含蛋白质的鲜贝,可以为自身的抗体合成提供原料,提升体液免疫的强度,另外,其中含有不少的维生素A,可以增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力,因此平常多吃些鲜贝,可以增强自身的抵抗力 。
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