冰粉籽怎么搓 _生活问答

1、首先准备材料：石灰（消毒用）、凉开水、干净的容器和工具、纱布、漏勺、大盆、木棒或筷子、冰粉籽。

2、把石灰倒入盆中，再将凉开水慢慢倒入，边倒边搅拌均匀。

3、搅拌至完全溶解后静置几分钟，让石灰沉淀一下。

4、过滤掉没有溶解的石灰，盆底部剩余的渣滓不要。

5、找一块纱布，用手揉捏挤压纱布，使其变得松软些。

6、用手抓住纱布两端，轻轻地上下抖动，把石灰水过滤到另外的容器里。

7、把第二次过滤出来的石灰水倒回原来的容器内，盖上盖子，摇晃均匀。

8、把纱布叠成四层，把第三次过滤出来的石灰水倒入，并把之前留下的渣滓也倒入，盖上盖子，摇晃均匀。

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9、把盛满石灰水的容器放入冰箱冷藏室，静置12小时左右。

10、凝结后取出，在表面淋上适量的凉开水，然后放入冰箱冷藏。

11、每隔半小时，取出来淋一次凉开水，直到完全凝固为止。

12、食用时可以按自己喜欢的方式添加蜂蜜或者白糖。

13、用勺子挖着吃，特别清爽，特别适合夏天哦！

14、除了可以做冰粉，还能做绿豆汤、红薯糖水等，都非常美味呢！

冰粉籽的作用是凝固，所以必须冷藏保存。而且一般要求温度在5℃以下。

【冰粉籽怎么搓】这个季节做出来的冰粉口感最好，天热时做出来的就会很快化掉。但如果想吃到更凉的，可以放进冰箱冷冻室，吃时化开即可。吃时可以加入糖水或蜂蜜，风味更佳。