文章插图
选择原料和清洗
平时自己酿制苹果酒,一定要选择那些果汁含量大,而且糖酸含量高的苹果品种,而且苹果不能有腐烂和变质的地方 。把苹果准备好以后把它们放在稀盐酸液中浸泡半小时,取出以后再用清水冲洗干净,洗好以后晾干 。
破碎取汁
把洗好以后的苹果切成块状,去掉中间的果核,再把粉碎机准备好,把苹果块放到粉碎机中,把苹果的果肉全部打碎 。取出以后放在干净的容器中静默十二个小时,然后把它们取出压榨取出里面的果汁,并用干净的纱布过滤 。
调液
在取出苹果的果汁以后要马上调液,也就是向果汁中注入二氧化硫气体,这样会让果汁中的,使果汁的浓度得到调整,能让果汁中酸、糖的含量达到最佳比例,在调液完成以后就可以进行发酵了 。
发酵出酒
【苹果酒怎么制造 怎么做苹果酒】 取适量的酒曲放到处理好的苹果液体中,两者之间的比例应该在八比一百左右 。在加入酒曲以后要调匀,而且温度要控制在三十度左右,几小时以后果汁表面就会大量的泡沫出现,这样就说明发酵正常,过十五天以后发酵结束,这时能最到诱人的酒香,取出上面的清液以后放到专用桶中接着发酵,一个月以后苹果酒就能发酵完成 。
- 联想a580怎么样联想a580评测【图解】
- 汉王TouchPadB10怎么样
- 三星8010刷机教程
- 暴风一键永久激活怎么使用?
- wi10怎么破解电脑开机密码,忘记了怎么办
- 三星i8250怎么样多面介绍
- 空调运转正常不制冷是怎么回事空调不制冷四种解决方法【详解】
- 核酸纸质报告怎么取 核酸报告是上飞机查还是下飞机查
- 时空伴随者可以正常上班吗 时空伴随怎么快速解除
- 核酸结果12小时没出来怎么办 核酸结果可以马上出来吗