椰皇外面发霉了还能吃吗 椰青怎么开


椰皇外面发霉了还能吃吗 椰青怎么开

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椰皇外面发霉了还能吃吗
不能吃 。
发霉后的椰皇不仅其营养成分会被霉菌污染,而且还会产生霉菌毒素,加上霉菌毒素具有扩散性,即使只是看到外面有少量的发霉痕迹,但可能内部也已经有霉菌毒素感染,若食用有健康风险,为了安全起见,最好不吃 。
椰青外面发霉里面可以喝吗
不能喝 。
椰青一旦发霉,其霉变部位可能已经扩散到内部,是无法凭借肉眼看出来的,加上霉菌毒素耐高温,即使将椰青里面的肉和汁水加热煮沸也仍然存在食用健康危害,因此椰青发霉最好马上扔掉,不用担心浪费,身体健康最重要 。
如何分辨椰子水坏没坏
1、看颜色 正常情况下,椰子水是透明色纯净的,如果出现黄色、米汤色或其中夹杂有脏物等现象的,说明椰子水已经出现变质腐坏了,不能继续食用 。
2、闻气味 椰子水的气味闻着有一股淡淡的椰香,若是带有酸臭味、霉味、腐烂味等异味的椰子水则是坏的,千万不能喝,以免对健康不利 。
3、尝味道 椰子水是食用椰子的精华,其味道是微甜的,但若是带有酸味、苦味等怪味道,则可能是椰子水已经变质的表现 。
去皮椰子能放多久
5—20天左右 。
【椰皇外面发霉了还能吃吗 椰青怎么开】 将外表青皮去掉的椰子,用保鲜膜包裹好外层,放入冰箱冷藏可保存5—7天左右,若是往里面加入保鲜剂的话,其保质期会久一点,可延长至20天左右,但上述保质期都是在椰子未开口的情况下,如果已经开口的椰子其最佳赏味期在2小时内,超过这个时间,椰子口感大大下降,建议现开现吃 。