张俊当时的这种贪财是人尽皆知的 。有一次宋高宗带着一群大臣坐在堂上,有个小丑过来,拿着一个铜钱说,他有一个本事,用一文铜钱可以看见这个人是天上的哪一个星宿 。照到宋高宗就说,看到了“帝星”,照到秦桧说看到了“相星”,照到韩世忠说看见了“将星”,最后照到张俊,小丑看了半天才说:“哎呀,没有看到什么星宿,就看见张郡王坐在钱眼里 。”君臣顿时哄堂大笑,几乎掀翻了屋瓦 。
岳家军的军令是“冻杀不拆屋,饿杀不打虏” 。而“张家军”也有俩绰号,其中一个绰号叫做“花腿军” 。因为张俊的军队常驻杭州,既不打仗也不练武,张俊闲得没事儿,就把士兵中长得高大英俊的挑出来,在他们的手背、腿上全都刺上刺青,然后让这些士兵穿着短打出游,招市民来观看,所以市民送给他们一个绰号叫“花腿军” 。
不打仗的时候是这个绰号,打仗的时候张俊的军队则号称“自在军”,也就是说,甭管打胜了打败了,他都要烧杀抢掠,想怎么干就怎么干,所以叫“自在军” 。
从史上最奢华筵席看张俊和岳飞的区别
从史上最奢华的一顿饭,可以看出张俊和岳飞的区别 。绍兴二十一年十月,张俊在自己的府上大摆筵席,请的是宋高宗和秦桧父子 。
宋高宗在位36年,只去过两个大臣家,而且每个人只去过一次,一次就是去秦桧家,一次就是去张俊家 。张俊这一次在自己的家中大排御筵,这桌御筵在我们中国五千年的历史上,可以说是登峰造极的 。南宋词人周密所著的《武林旧事》里就有详细记载,光是这个名目就分初坐、再坐、歇坐好几轮 。
所谓初坐就是客人进了门,先坐下来喘口气 。这个时候就已经上了七轮,每轮是十道小吃,都是什么蜜饯、果品这些东西,具体的有“绣花高饤八果垒”、“乐仙干果子叉袋儿”、“雕花蜜煎”等等,都是一些珍稀水果,精致果品 。
然后宋高宗就假模假式地在张俊的府上举行了一些仪式,号称办公 。办公之后,洗完手再上桌,就叫做再坐,又上了六轮,每轮是十一道,总共是六十六道果品 。
然后正式的御筵才刚刚开始 。正式的御筵有下酒菜十五盏,每一盏是两道菜,也就是说,总共正菜是三十道,光是吃螃蟹,就有洗手蟹、螃蟹酿橙、螃蟹清羹和蝤蛑签等四种吃法 。蝤蛑就是我们今天所说的梭子蟹 。
此外还有插食,也就是不记入正菜的二十八道菜,这还只是给宋高宗一个人开的菜,像秦桧、秦桧的儿子、随行的各品大员等,每个人都有自己不同的菜单 。
基本上就是君臣各人,每人一桌 。这样的一种排场,给人的感觉就是宋朝是历朝历代当中最富有的朝代,日子实在是太好过了 。但是,当时老百姓的情况却完全相反,就在举行这桌御筵之前两年,浙东灾患,高宗曾下了一道诏:“饥民在此求乞,日有饥死者”、“庖有肥肉,野有饿殍” 。意思就是说,有这么多人在这儿要饭,可是还是有人饿死;我们的厨房当中有肉吃,但是野地里面全是饿死的众生尸体 。
可是现在他却坐在张俊府中,跟他们一起大快朵颐 。要知道这么多道菜,每一道菜吃一筷子他就撑死了,所以大量的菜上来,实际上是看菜,他根本就不吃的 。
这顿饭吃完了没有多久,张俊就几次三番地去催太监,让他们赶紧把皇帝请回皇宫去 。太监问为什么赶皇帝走,张俊就小心翼翼地回答:上次皇帝去秦太师家,吃了午饭就回宫了,如果在我家待的时间比在秦太师家呆的时间长,那怎么得了啊 。可见张俊并不是一点聪明才智都没有,他只是把他的聪明才智统统都用到这些事情上来了,这就是他跟岳飞的区别 。
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