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补钙
鲷鱼中含有不少钙和磷元素,而钙是骨骼构成的重要物质,而磷与钙则起协同作用,共同帮助身体补充钙元素,强化骨骼,有助于身体长高,预防骨质疏松,尤其合适需要补钙的青少年以及老年群体食用 。
健脾补气
在中医理论上来看,鲷鱼味甘、性平,入脾、胃经;食用可以作用于脾胃,具有健脾开胃、强健身体的作用,而鲷鱼富含营养、胆固醇的食物,含有丰富的优质蛋白质、适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用 。
增强免疫力
鲷鱼中含有丰富蛋白质,而鱼类的蛋白质都为优质蛋白,平常生活中食用鲷鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助 。
保护心血管系统
【鲷鱼的功效与作用 鲷鱼的营养价值】 鲷鱼富含矿物质,尤其是镁元素,这种成分人体对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,同时镁还具有维护神经的功能,可稳定人的情绪,安抚暴躁心理,以及协同钙元素合成,帮助人体吸收钙 。
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