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补充钙质
鱼松主要原料是新鲜鱼肉 , 其中含有丰富的钙和磷 , 而钙质可以促进骨骼发育生长 , 同时也是构成骨骼的重要物质 , 而磷元素可以与钙起到协同作用 , 共同帮助身体补充钙元素 , 强化骨骼 , 有助于身体长高 , 预防骨质疏松 , 特别合适一些青少年以及老年群体食用 。
增强免疫力
鱼松中的蛋白质含量丰富 , 进入人体内会分解成氨基酸 , 为机体合成抗体提供足够的原料 。同时含有不少脂溶性维生素A和维生素E , 不饱和脂肪酸等 , 这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力 , 因此吃鱼松可以帮助补充人营养 , 提高免疫力 , 增强抗病能力 。
养肝明目
【鱼松的功效与作用 鱼松的营养价值】 鱼松中含有不少微量元素 , 其中包括维生素A , 它是一种有利于视力发育的成分 , 经常适量食用有助于眼睛的健康 。加上鱼松中的蛋白质都是完全蛋白质 , 其中所含的必需氨基酸的量和比值最适合人体需要 , 容易被人体消化吸收 , 对肝脏负担较少 , 有利于肝脏健康 。
保护心血管系统
鱼松富含镁元素 , 这种矿物质元素人体对心血管系统有不错的保护作用 , 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 , 同时镁还可以维护神经 , 稳定人的情绪 , 安抚暴躁心理 , 以及协同钙元素合成 , 帮助人体吸收钙 。
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