怎样做法好吃又健康 怎样做好吃又健康的甜品

1、【番薯糖水】食材准备:番薯(红薯)1个、冰片糖1块、姜1块 。番薯去皮切成大丁块 , 姜拍扁 。锅内加入清水煮沸 , 加入番薯块 , 盖上盖子煮至番薯变软 。最后加入冰片糖煮至融化既可食用 。

怎样做法好吃又健康 怎样做好吃又健康的甜品

文章插图
2、【红豆椰汁糕】食材准备:红豆25克、椰浆150毫升、鲜奶250毫升、玉米淀粉50克、砂糖35克 。首先将红豆用开水泡半个小时 , 放入锅中煮熟但表皮不要破碎 , 捞出梨水备用 。将其余的材料全部放入锅中 , 小火慢慢煮 , 其间需要不停的搅拌 , 以免糊锅 , 煮到浓稠即可 。加入煮熟沥干水的红豆 , 轻轻搅拌至红豆分布均匀 。然后倒入你喜欢的形状的模具中放凉 , 用小刀沿边脱模倒扣出来即可 , 可切块或者直接用勺挖着吃 。
【怎样做法好吃又健康 怎样做好吃又健康的甜品】3、【酸梅汤】食材准备:乌梅12颗、甘草5克、冰糖25克、山楂干10克、玫瑰茄5颗、陈皮少许、干桂花少许、水2000毫升 。乌梅、山楂干、甘草、陈皮、玫瑰茄洗净浮灰 , 浸泡1小时 。将所有材料同水倒入煲中 , 以慢火煲40分钟;加入冰糖至完全融化 , 关火 , 撒入少许干桂花 , 盖上盖子焖5分钟 , 晾凉后放入冰箱冷藏;饮用时滤掉渣子即可 。