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冷冻的熟粽子怎么加热
1.用水蒸 将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热,但加热时,水要刚好没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热 。然后加热8~10分钟,就能将粽子热透 。如果要保持原味,可以放到蒸笼上隔水蒸 。
2.用微波炉加热 在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水,再将拆了塑料袋的粽子放进去,使水没过粽子,选择快速加热键或者是高火键,5分钟左右,粽子就加热成功了 。取出粽子时,记得要戴上隔热手套 。
3.用煎锅煎热 在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄 。这种食法口感特别香浓,不过容易上火或怕油腻的人不宜采用 。
热粽子用热水还是凉水
【冷冻的熟粽子怎么加热 热粽子用热水还是凉水】 冷水煮的更好吃
因为随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香 。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心 。
粽子怎么吃易消化
1、搭配热茶 一杯清香的热茶能解暑、消食,同时会解除粽子的油腻 。热茶的种类不限,但一定要是热茶,因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化,最后产生腹胀的感觉 。
2、搭配山楂、陈皮 山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后的油腻感和积涨感有很好的作用 。同时,山楂还有绝佳的消脂效果 。
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