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大蒜吃多了会上火吗
大蒜吃多了会上火 。
【大蒜吃多了会上火吗 大蒜一次吃多少好】 大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功,然而性质属于湿热之品,同时亦有刺激性,能刺激肝、肺、胃及眼睛,若肝热者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之 。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽 。因此,大蒜吃多了会出现上火,阴虚火旺应慎用 。
大蒜一次吃多少好
大蒜建议一次吃2到3瓣 。
吃蒜还要根据季节和体质而定 。夏季湿气重,多吃蒜可以除湿邪,但秋冬季节干燥,容易上火,最好少吃 。对于体质虚弱和胃肠衰弱的人,可以适当吃些熟蒜,比如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜,可以有效减少大蒜素对肠胃的刺激 。
吃大蒜有什么禁忌
1、忌空腹食蒜 忌空腹食蒜,以防引起急性胃痛 。
2、忌过量食蒜 每日成人以吃生蒜二、三瓣,熟蒜四、五瓣即可,小孩减半,多食也无益 。
3、忌长期食用大蒜 大蒜有使肠道变硬的作用,这往往是造成便秘的一个原因,而且能杀死大量的肠内常在菌,由此还能引起某些皮肤病 。
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