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金银花茶绿色可以喝吗
一般不建议喝 。
过夜了的金银花是变绿了那就是不能喝了,刚泡的没过多久变绿,颜色不是太深可以喝 。建议随泡随饮,茶料冲泡一两次即可,水温最好能控制在20~35度 。
金银花泡水为什么会变绿
1、金银花泡茶至少两个小时以上才会发生变绿现象,大家不用担心 。金银花变绿主要是它含有一种有机酸,叫做绿原酸 。绿原酸有可能会随着时间的延长,接触大量空气以后就会氧化,用热水冲泡以后水的颜色就会变成绿色 。
2、金银花具有清热解毒、疏散风寒的作用,它泡水的颜色与其产地、花期等有很大的关系,不同花期的金银花泡出来茶的颜色会有所不同 。
3、生长期的金银花颜色一般是从淡绿-淡黄-白色开始转变,一般来说,泡出来的水是淡黄色的 。但由于花体中含有大量的绿原酸,本身就会产生绿色 。
金银花泡水的功效
1、金银花系常用名贵中药材之一 。具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效,70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花 。
2、金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质,降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用 。
【金银花泡水变绿能喝吗 金银花泡水为什么会变绿】 3、金银花具有疏热散邪作用,对外感风热或温病初起,身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用 。凉血止痢作用,对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效 。
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