刚死的皮皮虾怎么储存 皮皮虾第二顿好吃吗


刚死的皮皮虾怎么储存 皮皮虾第二顿好吃吗

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刚死的皮皮虾怎么储存
1.煮熟保存 刚死的皮皮虾,如果死了没有超过2小时那还是能吃的,可以可以先皮皮虾洗净煮熟,放在冰箱的冷藏室保存,一般能够放1-2天 。
如果想要放久一些,则需要用保鲜袋装好放在冷冻层里面 。
2.直接冷冻保存 常温下死掉的皮皮虾放置不超过2小时,那就还能吃,可以将皮皮虾放在冰箱的冷冻层冻起来保存,但是冷冻也不能超过7天,这样才安全 。另外,这样生的皮皮虾直接冷冻,肉质很容易缩水,再拿出来吃的时候会发现有空壳的情况 。
新鲜的皮皮虾怎么保存
方法一:冰箱保存 取一只空的矿泉水瓶子,洗干净,然后将买回来的皮皮虾整只放入,接着灌满凉水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏即可 。
在吃的时候呢,拿出一瓶,用剪刀将瓶子剪破,将皮皮虾倒出来就可以了 。
方法二:水养法 取一只橡胶袋子(不能漏气),将皮皮虾放入,再放适量水(装满袋子的一半),然后用氧气充满袋子,然后将袋口扎紧即可 。这样能够保存2-3天 。
方法三:海沙法 如果临近海边的话,可以模拟皮皮虾的生活环境,把皮皮虾放入桶里面,再倒入海沙和海沙,这样也可以养殖皮皮虾 。
方法四:放在鱼缸 现在的鱼缸都配有增氧设备,能够提供水中的氧气,如果家里有鱼缸,也可以把皮皮虾暂时放到鱼缸中养殖,不过要尽快食用 。
活的皮皮虾可以冷冻吗
活的皮皮虾如果直接放在冰箱的冷冻层,那么很快皮皮虾就会死去并且被冷冻 。
如果想要吃新鲜的、活的皮皮虾,那么是不推荐这样保存 。但是如果仅仅是为了保存皮皮虾不变质,那么这样做也是可以的 。
皮皮虾第二顿好吃吗
一般海鲜煮好之后立即吃是最鲜美的,如果放到第二顿,再次加热吃,味道就不如新鲜做好的了 。
【刚死的皮皮虾怎么储存 皮皮虾第二顿好吃吗】 首先再次蒸一遍火候会令皮皮虾的肉质变老,另外,皮皮虾中的蛋白质含量丰富,如果第二顿吃,保存不当很容易出现变味的情况 。