4.减轻肝病
鳄梨可以减轻肝病 。研究人员让一群实验鼠肝脏受伤，然后给它们再喂食22种不同的水果 。经过一段时间的试验后，发现鳄梨更有助于老鼠肝脏的恢复 。鳄梨中所含的植物化学物质对损害肝脏健康的病毒有特殊的杀伤力 。
5.降低心脏病风险
【牛油果硬的可以吃吗 软的牛油果可以吃吗】 牛油果的脂肪含量虽然相当高，但都是由单元不饱和脂肪组成，也就是所谓的“好”脂肪 。这种脂肪有降低坏胆固醇的功效，因此可以减缓、降低甚至避免罹患心脏病或中风的风险 。
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