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雄黄酒不宜饮用 。雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒 , 而雄黄的主要成分是二硫化砷 , 加热后化学反应成三氧化二砷 , 有毒 , 人在饮用后可能会出现中毒现象 。现代科学研究表明 , 雄黄酒外用尚可 , 饮则有害 , 必须慎用 。
雄黄作为一种中药药材 , 可以用作解药剂、杀虫剂 。于是古代人就认为雄黄酒可以克制蛇、蝎等百虫 , “善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒 , 人佩之 , 入山林虎狼伏 , 入川水而百毒避” 。
【雄黄酒可以饮用吗】
雄黄是一种矿物质 , 俗称“鸡冠石” , 其主要成分是硫化砷 , 并含有汞 , 有毒 。一般饮用的雄黄酒 , 只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成 , 无纯饮的 。
雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效 , 中医还用来治皮肤病 。在没有碘酒之类消毒剂的古代 , 用雄黄泡酒 , 可以祛毒解痒 。
从现代医学的角度来看:雄黄的主要成分是二硫化砷 , 二硫化砷遇热分解为三氧化二砷 , 有剧毒 。雄黄除体内吸收外 , 还可以由皮肤吸收 , 不仅达不到驱邪、解毒目的 , 还有可能引起中毒 。因此 , 端午节最好不饮雄黄酒 。
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