怀孕可以吃青萝卜吗 青萝卜生吃好还是煮熟好


怀孕可以吃青萝卜吗 青萝卜生吃好还是煮熟好

文章插图
怀孕可以吃青萝卜吗
【怀孕可以吃青萝卜吗 青萝卜生吃好还是煮熟好】 怀孕的人是可以吃青萝卜的 。
青萝卜虽然是一种比较普通的根茎类蔬菜 , 但是它所含有的营养价值却是非常高的 , 孕妇食用后可以满足日常所需的营养物质 , 而且还具有很好的保健作用 。例如青萝卜中含有一种特殊的物质——木质素 , 这种物质能够增强人体的免疫细胞的活力 , 从而起到很好的提高人体免疫力的作用 。
青萝卜生吃好还是煮熟好
对于青萝卜来说 , 实际上生吃比煮熟了吃更好 , 主要有以下几个原因:
1、青萝卜中含有丰富的维生素C , 我们知道维生素C具有很好的防癌抗癌的效果 , 对于预防多种癌症具有很好的作用 。而维生素C是不耐高温的 , 如果将青萝卜烹饪后再食用 , 里面含有的维生素C会被破坏掉 。
2、生的青萝卜中含有能够抵抗病毒的物质 , 能够对胃癌、子宫颈癌等癌症具有很好的预防作用 。
3、生萝卜中含有一种能够分解亚硝酸的酶 , 它能够使体内的致癌物质亚硝酸分解 , 而这种酶在遇热之后会失去抗癌的作用 。
吃青萝卜的注意事项
1、生吃青萝卜之后的半个小时 , 最好不要吃其他的食物 , 以免破坏或者稀释青萝卜中的抗癌物质 。
2、生吃青萝卜一天不要吃太多 , 一般以每日150克左右为宜 。
3、不要将青萝卜和橘子、梨、苹果、葡萄等富含有植物色素的水果一起吃 , 以免诱发甲状腺肿大等疾病 。