文章插图
用什么茶叶煮茶叶蛋好
大家可以用绿茶煮茶叶蛋,因为里面含有可以降低血压、血糖以及血脂的茶多酚、单宁酸,因此可以防治各种心脑血管;里面还含有氟化物,从而可以保护牙齿,确保口腔健康;搭配鸡蛋里面的蛋白质更有益身体 。
用绿茶煮的茶叶蛋还具有止咳化痰,预防和辅助治疗气管炎、哮喘的功效,并且做法十分简单 。把绿茶和鸡蛋一块放入锅里,倒入水一块煮熟即可捞出去壳食用 。不过大家需要注意别煮太久,以免造成鸡蛋的性质以及口味发生改变 。
除了绿茶,红茶、也非常适合用来煮茶叶蛋,比如红茶不论是口感,还是香味都十分醇正,并且还有丝丝香甜,用红茶煮出来的茶叶蛋汤红亮清爽,茶叶蛋也十分美丽 。
茶叶蛋的做法
1.先把鸡蛋清洗干净后放入锅里面,再倒入可以淹没食材的清水,大火煮开,再转成中火慢慢熬煮五分钟
2.之后捞出快速放入冷水中冲泡,然后再敲碎一条缝,再放入锅里,倒入可以淹没鸡蛋的水,再放入茶叶包
【用什么茶叶煮茶叶蛋好 茶叶蛋的做法】 3.放入花椒、八角、香叶,同时放入白糖,倒入生抽,和老抽,放入适量盐,继续大火煮开,再小火慢慢煮五分钟
5.煮好后熄火,别立刻捞出来,让蛋在汤汁里面浸泡几个小时,这样可以更入味 。
茶叶蛋的好处
茶叶蛋可以作为主食,也可以休闲时解馋 。茶叶蛋是用茶叶、鸡蛋加工制作而成,茶叶具有提神醒脑、去除烦恼和疲劳的功效,而且茶叶里面汉以后的单宁酸可以防治各种牙齿疾病;不仅如此茶叶还可以美容减肥,防癌抗癌,抗氧化、延缓衰老 。
- 茶叶蛋有营养吗 茶叶蛋的危害有哪些
- 催熟的西红柿可以吃吗 催熟西红柿吃了有什么危害
- 空心菜通便吗 吃什么可以通便清肠
- 瑜珈服什么品牌的好?2018瑜伽服10大品牌排行榜
- 花呗为什么不能分期,花呗什么情况不能分期
- 甘蔗放久了变红能吃吗 甘蔗为什么会变红
- 吃猕猴桃为什么会舌头发麻 吃猕猴桃舌头麻怎么办
- 猕猴桃皮可以吃吗 吃猕猴桃皮有什么好处
- 如何挑选莲藕 莲藕有什么营养价值
- 山竹皮怎么煮水 山竹皮煮水有什么功效