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芹菜可以煮粥吗
芹菜可以煮粥 。
芹菜营养丰富,当中富含水分、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钾、锌、钙等多种微量元素,与大米一起炖煮食用,味道很是美味,并且利于人体消化吸收,其中丰富的纤维素,能够促使肠胃蠕动加快,增强人体的新陈代谢,促进排便,维持自身的生理机能 。
鸭肝香芹粥
食材:白米,香芹,盐水鸭肝,食用油,食盐,香葱少许 。
做法:
1、洗净白米,倒入锅中,用食用油、食盐浸泡30分钟;
2、之后将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠;
3、另外把香芹切成小段,投入粥中,搅拌均匀,盖锅盖,关火;
4、用锅粥的余温将香芹的味道焗出 。然后出锅时撒上熟芝麻食用 。由于香芹的味道很重,可不放香葱 。
肉片芹菜粥
食材:香芹,粳米,肉片,清水 。调味料:盐适量 。
做法:
1、洗净肉片,焯一遍水,清洗干净香芹,切小段,粳米洗净待用 。
2、取净锅上火,放入清水、粳米,大火烧开转小火煮45分钟后放入肉片、香芹,再煮5分钟调味即成 。
鲜虾芹菜粥
食材:鲜虾,芹菜,大米,香菇2朵 。
调料:盐少许,胡椒粉少许 。
做法:
1、清洗干净香菇,切成碎粒备用 。
2、之后把虾剪干净须角,洗净 。
3、芹菜同样切碎粒 。
4、米清洗干净,倒入豆浆机中,加入适量的水(加至900ml处);
5、加入香菇粒、鲜虾,按豆浆机煮粥键,约煮四十几分钟;
6、煮好后加入芹菜粒和适量的盐以及胡椒粉焖一会,倒出即可食用 。
【芹菜可以煮粥吗 芹菜粥能减肥吗】
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