烤箱 是一种可以利用热空气烹调食品的装置 , 现代 的烤箱基本都是电热或者 天然气。它可以烘烤的食品有很多 , 如烤鸡翅、烤面包、烤蛋糕、烤鸭等 。家用小烤箱就是 电烤箱 的一种 , 不过它的体积小一些 , 适合家庭使用 。在家中利用家用小烤箱快速烘烤面包、地瓜、肉饼等食物 , 现烤现吃 , 美味又卫生 。那么家用小烤箱怎么用呢?能用它制作的简单食谱又有哪些?一起去看一看吧 。
使用方法
1:首先确保 计时器 置于关闭0位置 , 然后 插头 插入 插座 (请使用交流电220伏13A以上的插座 。
2:将要烘烤的食品放入箱内 。
3:根据不同的食物选择温控温度(适用于带温控型号:70-150C)
4:将计时器旋钮转到适当的烹调时间位置 , 集体开始工作 。
当烹调时间短于5分钟 , 首先将计时器转至超过6分钟的标记位置 , 然后将它转回烹调所需的时间标记位置 。当到达设定的烹调时间时 , 会有铃声响起 , 此时可打开玻璃 门 并取出烘烤好的食物 , 请注意高温烫手 。如果要在烤箱使用中途取出食品 , 请务必将计时器旋转至0的位置 , 此时会有铃声响起 , 表示可以安全地取出烹调好的食品 。
5:烹调完毕后 , 拨出电源插头 , 等到箱内冷却后方可进行清理 。
6:加热方式选择 开关 , 可以调整四个档位(停止 , 上管 , 下管 , 上下管) , 按照烹调食物的需要调整 。
简单食谱
【家用小烤箱怎么用?家用小烤箱使用方法及简单食谱】一、蛋糕制作
面粉100克,蛋3-4个,白糖80克,水(或牛奶)75ML,油45ML 。其中的面粉我是80克普通面粉加20克玉米淀粉 。
1.分好蛋白蛋黄,在蛋黄里加入30克白糖,打发,加入水搅拌至白糖完全溶化 , 加入油 , 搅匀后加入筛过的面粉拌匀 。
2.蛋白分三次加入白糖打发 。
3.蛋白分三次加入蛋黄糊,搅匀 , 175度50分钟 。
二、清水纸杯小蛋糕
原料: 蛋白3个 , 白糖 50克 , 盐1克 , 色拉油50克 , 全蛋1个 , 蛋黄3个 , 低粉50克 。
1、蛋白打至粗泡 , 加入糖盐打至干性发泡 。
2、全蛋、蛋黄、油一起用 打蛋器 打匀 。
3、加入低粉拌匀 。可直接用电动打蛋器打匀 。
4、蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀 , 倒入纸杯 , 150度中层 , 20分钟 。
好了 , 关于家用小烤箱的使用方法及它的部分简单食谱介绍完了 , 还不会使用的小伙伴们好好学习一下吧 。现在的人吃东西都比较讲究了 , 尤其是有孩子的家庭 。小孩都喜欢吃饼干、蛋糕一类的甜食 , 如果从外面买的话 , 不仅价格昂贵 , 而且也不卫生 , 常吃的话对孩子的身体很不好 。这时候妈妈们只要一个小小的家用小烤箱就可以满足孩子的胃口 , 还不用担心不卫生 。还在等什么 , 赶快利用你身边的小烤箱来烘烤美味的食物吧 。
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