夏天到了 , 多吃醋有益身体健康 。苹果醋是苹果为原料酿成的醋 , 再加上苹果汁混合而成的一种醋 。苹果醋味道酸中带甜 , 清爽可口 , 因此收到人们的喜爱 。那么 , 喝苹果醋有什么好处呢?
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一、苹果醋的益处
1、苹果醋味道是酸的 , 但在人体内吸收后会生成碱性物质 。我们常吃的面食、鱼、肉和单都是酸性食物 , 食用过多对人体无益 , 因此 , 摄入适量的苹果醋可以中和酸性 。当人体酸碱度呈弱碱性时 , 免疫力提高 , 体质会增强 。
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2、苹果醋富含果胶 , 果胶能促进肠道内有益菌生长 , 能促进类胆固醇、脂肪和一些有害物质的排泄 , 还能降低患癌风险 。果胶还能控制人体对糖的吸收 , 控制血糖 。果胶吸水膨胀 , 使人产生饱腹感 , 还有助于控制食欲 , 减肥瘦身 。
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【喝苹果醋的4大好处,居然还可以减肥】3、苹果醋内富含大量维生素抗氧化剂 , 可以促进血液循环和人体代谢 , 还能防止黑色素沉着 , 美白亮肤 , 缩小毛孔 。用苹果醋洗头还可以使头发有光泽 , 不易脱发 。
4、对于学生和上班族来说 , 适量喝苹果醋可以缓解疲劳 。苹果醋中含有多种氨基酸和有机酸 , 有机酸能有效抵消身体内乳酸 , 促进代谢 。尤其是下午 , 喝一定苹果醋可以提神抗疲劳 , 提高工作效率 。
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二、食用苹果醋禁忌
虽然苹果醋有益 , 但毕竟是醋类 , 有一定酸性 。若空腹喝苹果醋 , 会造成胃部酸性物质分泌过多 , 造成胃痛 。一般来说 , 饭后一个小时饮用一定量的苹果醋可以有助于消化 , 还能增进肠胃蠕动 。一些特殊人群要谨慎食用苹果醋 , 如糖尿病、低血压、肾病和肝炎患者都不应食用苹果醋 , 孕妇应该在咨询医师后再决定是否食用苹果醋 。
当然 , 苹果醋虽好 , 但不要食用过量 , 否则会造成胃部不适 。合理并适量食用苹果醋 , 可以美容养颜、减肥瘦身、缓解疲劳 。一些体质特殊者要选择性食用苹果醋 , 否则容易造成不良反应 。
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