吃火锅后可以喝酸奶吗 吃火锅后喝什么好


吃火锅后可以喝酸奶吗 吃火锅后喝什么好

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吃火锅后可以喝酸奶吗
不可以 。
酸奶的确能缓解吃火锅引起的口腔不适 , 但是 , 刚吃完火锅就立即喝酸奶是不利于身体健康的 , 可能会加剧身体腹胀感 , 酸奶温度低会刺激肠胃 , 可能导致肠胃不适 。
吃火锅后喝什么好
一般还是以清淡为主 , 不能喝太刺激的饮料 , 不然会引起肠胃不适 。
吃火锅后可以喝上一杯清茶 , 可以在吃后一小时后喝 , 有解腻清口 , 下火杀菌的作用 。但是不宜立即饮用 , 因为茶中含有鞣酸 , 易与蛋白质结合 , 影响刚吃的火锅中的营养物质的吸收利用 , 会发生便秘 。
吃火锅的注意事项
1、吃火锅时 , 往往追求嫩滑可口 , 往往刚熟或半生熟就吃;在灼肉类时 , 应灼至熟才可吃 , 以防肉类中有寄生虫寄生存在 。
2、吃火锅少不了混酱 , 有人会喜欢加入蛋汁一同去蘸食物吃 , 这是十分不合乎卫生的 , 因为蛋在形成过程中 , 细菌会从母鸡的卵巢直接进入蛋中 。
3、生熟食物要分开盛放 , 使用两套筷子、用具和餐具分别来处理生和熟的食物 , 避免在桌上摆放过多食物 , 防止交叉污染;每次添水或汤汁后 , 应待锅内汤汁再次煮沸后方可继续煮食 。
【吃火锅后可以喝酸奶吗 吃火锅后喝什么好】 4、食用火锅时食品还不宜滚烫 , 因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的温度 , 太烫的食物会损伤黏膜 , 致使急性食道炎和急性胃炎 。从锅中取出滚烫的涮食时 , 最好先放在小碟中晾凉 。