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铁皮石斛的5大功效
1、养阴生津 《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液 , 气液冲旺 , 肾水自生” , 善于养阴生津 , 治疗阴虚津亏诸症 。
2、补益脾胃 铁皮石斛对萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等有辅助治疗作用;同时 , 口服铁皮石斛能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力 , 帮助消化 。
3、护肝利胆 “铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用 , 是治疗各种肝胆病的要药 , 可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病 。
4、延缓衰老 铁皮石斛中丰富的维生素C和维生素E具有很强的抗氧化活性 , 具有很强的还原作用 , 是一类抗氧化活性更强的抗氧化剂 , 可明显抑制人体脂质过氧化作用 , 延缓人体衰老过程 。
5、降低血糖【铁皮石斛与什么搭配好 这样吃竟有意想不到的效果】 石斛多糖在体内与蛋白质结合 , 促进胰岛B细胞生长 , 产生胰岛素 , 一直胰岛A细胞产生胰高血糖素 , 进而降低血糖 。
同时 , 铁皮石斛多糖还有胰外降血糖的作用 , 通过一直肾上腺素引起的肝糖原分解和促进肝糖原合成 , 从而可减少血糖的来源 , 增加血糖的去路 , 达到降低血糖值的目的 。
铁皮石斛的5大配伍
石斛+地黄 增强滋养胃阴 , 生津止渴 , 清热除烦的作用 。适用于热病伤津 , 口干咽燥 , 低热烦渴 , 舌绛苔黑等 。
石斛+沙参 增强益胃生津的作用 。适用于杂病胃阴不足 , 饮食不香 , 胃中嘈杂 , 胃脘隐痛或灼痛 , 干呕或呃逆 , 舌光红少苔等 。
石斛+麦冬 增强滋补肺肾 , 生津退热的作用 。适用于肺肾不足 , 阴虚津亏 , 咽干而痛 , 舌红少津 , 虚热不退等 。
石斛+黄芪 增强益气养阴的作用 。适用于气阴不足 , 低热不退 , 心烦口渴 , 倦怠乏力等 。
石斛+枸杞 增强补肝肾 , 益精血 , 明目的作用 。适用于肝肾不足 , 眼目失养而致神水宽大渐散 , 两眼昏花等 。
铁皮石斛汤推荐
1、石斛洋参鸡汤 原料:铁皮石斛5克 , 西洋参5克 , 鸡1只 。
做法:将铁皮石斛、西洋参用纱布包好和鸡放在一起文火炖90分钟左右 , 调味即成 。
功效:养阴生津、清热之效 。
2、白芍石斛瘦肉汤 原料: 猪瘦肉250克 , 白芍12克 , 铁皮石斛5克 , 红枣4枚 。
做法: 瘦猪肉切块 , 白芍、铁皮枫斗、红枣(去核)洗净 。把全部用料一齐放入锅内 , 加清水适量 , 武火煎沸后 , 文火煮1~2小时 , 调味即成 。
功效: 益胃润肺 , 养阴生津 。
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